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Venta del Moro, capital de las Hoces del Cabriel

Tal y como reza su lema Venta del Moro es la capital del Cabriel. Es mucho más que un marketing acertado. La frase resume lo importante que el casi medio centenar de kilómetros de cauce que discurren en su término y los paisajes que dibuja a su paso, son un patrimonio que en breve recibirá el reconocimiento que merece.

Los 9 vinos que no debes perderte en Ferevin

Desde hoy y hasta el domingo, todos los que se acerquen al recinto ferial de Requena van a encontrar la oferta de 17 firmas bodegueras de la comarca con productos que son fiel reflejo de lo que la zona es capaz de ofrecer en vinos y cavas. Entre esos productos, queremos presentaros los que han resultado ganadores en las diferentes categorías del Concurso Ferevin.

Requena ya luce vendimia… y prepara Ferevin

Cada año, desde hace ya 71, Requena celebra su Feria y Fiesta de la Vendimia como preámbulo a la campaña de recolección del mágico fruto de la vid. Los tiempos, el cambio climático y, sobre todo, la llegada del cava a la localidad valenciana, ha hecho que estas fiestas ya no sean estrictamente el pistoletazo de salida a la vendimia, pues son muchas las bodegas que llegan a ellas en plena campaña. Es lo de menos, lo de más es visitar este bello municipio del interior de la provincia de Valencia.

Cuando los rosados son tendencia mundial

La espectacular terraza Malabar del emblemático Veles e Vents ha acogido la Rosé Wine Collection 2018 de la Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena. Se trata de una cita con más de una docena de bodegas adscritas a esta DOP que cuentan en su porfolio con elegantes y refrescantes vinos rosados.

Utiel-Requena presenta sus vinos en Suiza

La Denominación de Origen Utiel-Requena ha presentado hoy en el Zunfthaus zur Saffran de Zúrich (Suiza) unos 50 vinos de 11 bodegas, que han participado en un showroom para profesionales y una masterclass.

Requena presenta su Muestra del Embutido más completa

Hoy se ha presentado en el Mercado de Colón de Valencia la 25 edición de la Muestra del Embutido Artesano y de Calidad de Requena. La localidad prepara numerosas actividades en las que el pilar principal será el gastronómico, que se complementará con experiencias culinarias, catas y mucho patrimonio. En el acto se ha nombrado Maestro Carnicero al actor requenense, Joaquín Climent.

Requena, a tragos

Requena está engalanada con su Fiesta de la Vendimia. Dentro de ella una nueva edición de Ferevin, la Feria Requenense del vino en el recinto ferial de la localidad. Hoy queremos facilitaros la tarea con los sorbos que no te debes perder. Una pequeña incursión por referencias de las firmas que están presentes en esta edición del certamen requenense.

Requena ya huele a vino

La XXVII Feria Requenense del Vino (FEREVIN) ha abierto sus puertas con una veintena de bodegas que, hasta el próximo domingo día 27 de agosto, exponen los mejores vinos y cavas de la zona, amparados por la Denominación de Origen Utiel-Requena. Las firmas presenten aseguran una amplia representación de todos los productos del sector vinícola de la comarca.

Estamos en vendimia, llega Ferevin

El ritual lleva algunos días en marcha. Salvando algunas zonas con vendimias peculiares y muy concretas que ya comenzaron semanas atrás, el grueso del proceso comenzaba la pasada semana. Hemos tenido ocasión de vivir su comienzo en dos firmas de diferente naturaleza. El año es más corto que anteriores, pero la calidad sigue siendo muy elevada.

Placer Bobal, el éxito de una comarca

La variedad bobal se ha convertido en uno de los estandartes de la DOP Utiel-Requena. La calidad de los taintos elaborados con esta uva autóctona conquista cada vez más adeptos, además de contar con el respaldo de la crítica especializada. A ellos hay que sumar la frescura de los rosados, una de las armas escondidas de esta denominación y que es tendencia a nivel mundial.