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Pasiego Aurum

Variedades 80% chardonay+20% sauvignon. Maceración pelicular de 24 horas. Prensado suave. Maceración prefermentativa a baja temperatura durante 4 días, con lías.

Pasiego Bobal

Variedades 85% Bobal + 10% Syrah + 5% Merlot. Maceración Prefermentativa en frío, y posterior maceración de 16 días. Envejecido en barricas de primer y segundo año, de roble francés, húngaro y americano durante 11 meses.

Ya tenemos ganadora del último sorteo de Pasiego

Ya tenemos ganadora del sorteo del lote de vinos de Bodegas Pasiego y es Sonia Leal (perfil de Facebook) , compuesto por una botella de Pasiego de Autor, Pasiego Caesar y La Suertes. ¡Enhorabuena!

Comparte y podrás ganar este sorteo de Pasiego

Comparte este post en Facebook y entrarás en el sorteo de un lote de vinos de Bodegas Pasiego, compuesto por una botella de Pasiego de Autor, Pasiego Caesar y La Suertes. ¡Suerte!

Te invitamos a ‘conocer’ a Julieta, de Bodegas Pasiego

¿Quieres conocer a Julieta? Te invitamos a probar el nuevo vino de Bodegas Pasiego, un dulce de uvas botritizadas que adopta el nombre de la madre de los hermanos Salón, que dirigen la bodega sinarqueña. Si eres seguidor de 5barricas, comparte este post y entra en el sorteo de una botella de este elegante dulce.

Caesar y Julieta, los ‘vinos de familia’ de Bodegas Pasiego

Homenajear a los progenitores de la familia Salón. Ese es el objetivo de los llamados ‘vinos de familia’ de Bodegas Pasiego, que fueron presentados anoche por el director técnico de la bodega, José Luis Salón. Con Caesar y Julieta, un tinto y un dulce, los hermanos Salón quieren realizar un homenaje en vida a sus padres, César Salón y Julieta Pérez, a los que consideran artífices de la trayectoria de la bodega y quienes inculcaron a los tres hermanos el amor por el campo, la viña y el trabajo.

¡Enhorabuena! Ya tenemos ganador del sorteo de Pasiego

Enhorabuena a Pilar Ferrandez Herrero (perfil de Facebook), que ha conseguido una visita para dos personas a Bodegas Pasiego con cata de vinos.

¿Quieres conocer más Bodegas Pasiego? participa en el sorteo y gana una visita para dos personas

Bodegas Pasiego nos invita a acercarnos más. Hazte fan o comparte y participarás en el sorteo de una visita a la bodega para dos personas con degustación de vinos. ¡Suerte!

Pasiego, artesanía pura

Que el vino tiene mucho de tradición es algo que nadie duda. Que en ocasiones roza lo artesanal empapándose de muchas dosis de sentimiento tampoco. Aunque quizás esto último vaya siendo cada vez más difícil de encontrar, pues los proyectos bodegueros consolidados necesariamente se alejan un poco de esa línea, en cuanto su producción se multiplica.

¿Quieres sentir el nuevo Aurum de Pasiego?

Bodegas Pasiego representa a la perfección el modelo de bodega familiar que tanto buscan los amantes del vino. Con sede en Sinarcas la familia Salón ha sido capaz de cautivar a los consumidores con productos elaborados de manera tradicional.