Se advierte al usuario del uso de cookies propias y de terceros de personalización y de análisis al navegar por esta página web para mejorar nuestros servicios y recopilar información estrictamente estadística de la navegación en nuestro sitio web. Política de cookies Acepto No acepto

Déjate seducir por el mundo del vino

Menú

Actualidad

Valencia Culinary Meeting: menús a cuatro manos con los chefs más prestigiosos

Un total de 11 Estrellas Michelin se darán cita en la segunda edición del Valencia Culinary Meeting, el festival gastronómico que se celebrará en Valencia del 25 de febrero al 3 de marzo y que permitirá probar la cocina de algunos de los mejores chefs del mundo, como Albert Adrià, Johannes King o Ricard Camarena.

Grandes Pagos de España: El turismo el vino… sin prisas

Grandes Pagos de España (GPE) potenciará en 2018 el conocimiento de sus bodegas, viñedos y vinos excepcionales  a través de una estrategia de enoturismo basada en los valores que dieron origen a la Asociación: la singularidad del terruño, la adaptación de distintos varietales al clima y a parcelas únicas, respeto por el entorno y la tradición, y un encomiable trabajo para conseguir vinos únicos.

Beer spa

Beer Spa: relax sumergido en cerveza

¿Se imaginan relajarse sumergidos en una bañera llena de cerveza, mientras disfrutan de una birra bien fría y se benefician de todas las propiedades de la cebada, el lúpulo y la levadura? Ahora es posible. En Granada ha abierto Beer Spa, el primer spa de cerveza de España que próximamente llegará a otras ciudades, entre ellas Valencia.

Intensa actividad de la Ruta del Vino de Rueda en Fitur

La Ruta del Vino de Rueda desarrollará una intensa actividad en la Feria Internacional de Turismo-Fitur que comienza mañana en Madrid, y en la que participará por medio de un espacio especialmente diseñado para promover la oferta de turismo del vino de Castilla y León (Pabellón 7, stand 7B02-7B04).

El azafrán de la Mancha, presente en Fitur

El azafrán de la Mancha estará muy presente en la Feria Internacional de Turismo (Fitur) que se celebra en Madrid del 17 al 21 de enero. Así, esta prestigiosa especia será protagonista de un espectáculo de cocina en vino y de un taller sobre su uso en cocina, así como de dos charlas que ofrecerá el gerente del Consejo Regulador de la DOP Azafrán de la Mancha, Pedro M. Pérez Juan, para promocionarla y darla a conocer.

Calidad fantástica en los vinos de Vegamar 2017, que ya están en el mercado

La última añada de Bodegas Vegamar ya está en el mercado. Una añada, la de 2017, que se caracteriza por su “fantástica calidad”, si bien ha sido más corta de lo esperado debido a la combinación de heladas y sequías, y de la que han salido vinos que conjugan elegancia, finura y aroma.

Juan Manuel Salgado y Adrià Viladomat, ganadores del Bocuse d’Or España 2017

El Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid vivió ayer una final culinaria trepidante: Bocuse d’Or España 2017. Más de cinco horas de cocinado para que una pareja se alzara con el triunfo: Juan Manuel Salgado y Adrià Viladomat, que representarán a España en la final europea de Turín que se celebrará el próximo mes de junio. 

Más de 30 bodegas y empresas enoturísticas expondrán sus productos en el stand de la Comunidad Valenciana en Fitur

La Agència Valenciana del Turisme promocionará el enoturismo valenciano en la próxima edición de la Feria Internacional de Turismo (Fitur), que se celebrará en Madrid del 17 al 21 de enero, en un stand en el que estarán presentes más de 30 bodegas, almazaras, empresas enoturísticas y rutas del vino.

El mejor cava rosado de España es valenciano

De nuevo veremos en el collarín de un cava valenciano el título de mejor cava el año. De nuevo hablamos en modo “rosado” y de nuevo lo hacemos de Tantum Ergo Rosé, el elegante cava que elabora la firma valenciana Hispano Suizas. Y es que nada más arrancar 2018 Tantum Ergo Rosé Pinot Noir 2015 ha sido elegido como el mejor cava rosado del año en nuestro país.

Los sábados de enero… pásatelo ‘de fábula’

Ubicada bajo el palacio del siglo XVII que fue residencia familiar del escritor Félix María Samaniego, en Laguardia, Bodega El Fabulista esconde numerosos secretos por descubrir bajo su subsuelo.