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Déjate seducir por el mundo del vino

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5 vinos para recordar la puesta de sol mediterránea

Vinos del mundo · Mark O'Neill

Una de las mejores formas de disfrutar de los últimos días del verano y, poco a poco, volver a la rutina, es bebiendo alguno de los vinos de los sitios donde hayas estado de vacaciones.

Jesús Sáiz, felicidades

La trituradora · José Antonio López

Sigo pensando que es necesario reconocer los valores de ciertas personas y que el público los conozca cuando estas personas viven. Perdonen pero “tenemos la manía” de alabar a los que “ya no están”.

¿Cuál es el espumoso más valorado del mundo?

Vinos del mundo · Mark O'Neill

El espumoso más valorado del mundo a día de hoy es el Champagne. ¿Qué lo hace tan especial? Está elaborado con uvas procedentes de suelos calcáreos en la zona de Champagne, la más norteña de las regiones francesas, a más o menos una hora al este de París.

Cómo esculpir el cuerpo rodeado de los mejores dulces del mundo

Historias de comer y jugar · David Blay Tapia

La fuerza de voluntad se demuestra de muchas maneras. Pero aquellos apasionados del mundo del dulce saben que no hay tentación mayor que un pastel delante de tus narices, por mucho que el médico o la conciencia te digan que no debes tocarlo. Y mucho menos paladearlo.

Peligro, político en la viña

El Guardián de la Viña · Jaime Nicolau

Estamos en pleno mes de agosto. La uva está casi en las puertas de las bodegas y el conflicto entre las DOP Valencia y Utiel-Requena escribe un capítulo cuanto menos raro. Una modificación al pliego de la DOP Valencia que incluye territorios de Utiel-Requena y que está en los tribunales esperando sentencia firmada por el secretario autonómico. 

9 cosas que necesitas saber sobre vino

Vinos del mundo · Mark O'Neill

9 cosas que necesitas saber sobre vino. El 85% de los vinos están elaborados para ser consumidos en un período entre 1 y 3 años después de su embotellado.

Esta es la terraza del verano

La trituradora · José Antonio López

Hace tiempo les invitamos a conocer uno de los bares más pequeños del mundo. Está en Alicante, en la calle san Cayetano, un lugar estrecho que va de Virgen del Socorro a la Playa del Postiguet.

5barricas: Abierto por vacaciones

El Guardián de la Viña · Jaime Nicolau

Afrontamos el tercer agosto con la persiana levantada. Justo cuando la mayor parte de los españoles disfrutan de unas merecidas vacaciones, llega la época más dura para el sector del vino. En el mes de agosto, hacia mediados, arrancará de forma casi unánime la vendimia en toda la geografía nacional. Es por eso que 5barricas quiere seguir contándoos lo que ocurre en el sector del vino.

Vinos blancos para verano

Vinos del mundo · Mark O'Neill

De hecho, los blancos maridan fantásticamente bien con multitud de platos que no se limitan a pescados o mariscos.

José Roig, pequeño pero matón. Taberna El Moss

La trituradora · José Antonio López

En estas fechas tenemos tiempo para visitar y descubrir locales con encanto que, en otros momentos, pasamos por alto. En nuestra Comunidad hay miles de locales de hostelería que dan “todo lo que tienen y saben” con el fin de que sus clientes se sientan bien y recuerden momentos únicos.