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Déjate seducir por el mundo del vino

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Steak tartar

La trituradora · José Antonio López

José Antonio López La verdad es que todavía me pregunto cómo mi amigo Pablo se enteró de que iba a pasar unos días entre Santapola y Alicante. Mi intención era visitar a los restaurantes amigos y ver cómo se presenta la campaña de verano. Pablo aprovechó la coyuntura. Hace mucho tiempo que quiere que vayamos […]

La FEHV nos hace compartir ‘cartel’ con grandes estrellas

El Guardián de la Viña · Jaime Nicolau

La FEHV ha decidido entregarnos uno de sus galardones, el de Periodismo y Hostelería. No podemos sino agrace el galardón, sobre todo por el privilegio de compartir cartel con grandes del vino y la gastronomía.

Mea Culpa

La trituradora · José Antonio López

Perdón por el “latinajo” inicial, pero he considerado que era la forma más dura de aceptar una culpa de la que soy totalmente responsable.

Fenavin, un paseo por las nubes

El Guardián de la Viña · Jaime Nicolau

Jaime Nicolau Llegamos a Ciudad Real ayer por la mañana y ver la ciudad engalanada con el que posiblemente sea el evento más notable de cuantos alberga da una envidia sana. Pero es que esta pequeña capital que cuenta con algo más de 74.000 habitantes se convierte durante una semana cada dos años en la […]

Camareros

La trituradora · José Antonio López

Siento no poder ofrecerles esta semana mi humilde escrito cuyo objetivo es provocarles una sonrisa.

Perdón.

Estamos en tiempo de elecciones.

Ciudad Real, capital española del vino con Fenavin

El Guardián de la Viña · Jaime Nicolau

La capital manchega vuelve a vestir sus mejores galas para acoger la próxima semana Fenavin, el evento que se ha convertido en el más importante del mundo del vino a nivel nacional.

Operación Bikini

La trituradora · José Antonio López

José Antonio López Martínez Pablo está muy enfadado. Como a muchísimas personas le ha pillado de sopetón la noticia de que está muy próximo el verano, que ya hace buen tiempo y que hay que ir a la playa a tomar el sol para ponerse moreno. Hasta aquí todo lo normal que es posible aceptar […]

Nosotros, los valencianos ¿sabemos lo que tenemos?

El Guardián de la Viña · Jaime Nicolau

Las zonas productoras valencianas cuentan con un notable potencial que la administración debería plantearse incluir en el porfolio turístico. Mientras podríamos hacerlo entre todos.

Maratonianos que no comían hidratos y el keniano que no comía langosta

Historias de comer y jugar · David Blay Tapia

Hace 34 años que Valencia albergó el primer Maratón de su historia como ciudad. No existían entonces los conceptos como runners, pronador o supinador. Y nadie vestía mallas de colores ni corría con el Runkeeper dándole datos de GPS a través de su iPhone.

A Toni le ha tocado la lotería

La trituradora · José Antonio López

José Antonio López A nadie en sus cabales, excepto que sea una emergencia tipo nuclear de aquí te espero pero no vengas, se le ocurre llamar a un amigo a las tres de la mañana. La llamada de Eduardo informaba de algo mucho peor que lo del desastre nuclear. Fue directo al grano. Tras averiguar […]