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Déjate seducir por el mundo del vino

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La Nochegüena

La trituradora · José Antonio López

Estoy armado de pandereta y me he comprado un gorro de Papá Noel molón que lleva unas lucecitas que no veas. Hortera total. Pero lo que está claro es que este año, a mí, no me amarga nadie la Nochebuena.

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Promoción y guerra de mensajes en el cava

El Guardián de la Viña · Jaime Nicolau

El sector vinícola vive el frenesí navideño de manera notable. Es buena noticia. Se trata del cierre de una campaña que tiene en la vendimia y esta campaña de Navidad sus dos momentos más álgidos.

Del tapeo al tardeo

Cuchara, Tenedor, Manos · Miquel Hernandis

Empezamos a hablar de gastronomía en Alicante con un fenómeno que a cualquier visitante que llegue a la ciudad de Alicante un sábado y se acerque el mediodía al Mercado Central y vea una multitud charlando, picoteando y bebiendo pensará que son fiestas locales.

Un brindis autóctono

El Guardián de la Viña · Jaime Nicolau

En el estreno de este blog y acercándonos a las fechas que nos acercamos, no podía ignorar la tentación de utilizarlo para prescribir los vinos y cavas valencianos

El amigo “espabilao”

La trituradora · José Antonio López

Como cada jueves, he quedado con la peña para tomar un bocata y hacer la quiniela que, como hace lustros, es la única esperanza para salir de la crisis, esa que sólo padecemos unos pocos. Los que trabajamos.