Se advierte al usuario del uso de cookies propias y de terceros de personalización y de análisis al navegar por esta página web para mejorar nuestros servicios y recopilar información estrictamente estadística de la navegación en nuestro sitio web. Política de cookies Acepto No acepto

Déjate seducir por el mundo del vino

Menú

Comer, beber, leer

Los nuevos viñadores: una nueva generación de viticultores españoles

Planeta Gastro acaba de sacar a la luz el libro ‘Los nuevos viñadores. Una nueva generación de viticultores españoles’, un relato sobre la nueva generación de viticultores, su historia personal y su esfuerzo por recuperar las mejores vides y variedades autóctonas de cada región.

Mercedes Monmany y César Antonio Molina en el III Encuentro Vino y Literatura

La Bodega Carlos Moro celebró la tercera edición de su encuentro “Diálogos entre vino y literatura” en San Vicente de la Sonsierra. Mercedes Monmany y César Antonio Molina presentaron y conversaron respectivamente sobre sus obras Por las fronteras de Europa y Todo se arregla caminando.

Un viaje por España en busca de la excelencia gastronómica

A José Ribagorda estamos acostumbrados a verle al frente de los informativos del fin de semana de Tele5. Sin embargo, detrás del traje y la corbata del presentador, lejos del telepromter, se esconde un auténtico apasionado de la cocina, un divulgador de la gastronomía que acaba de publicar ‘De las cosas del comer’, un viaje por España en busca de la excelencia y la autenticidad gastronómicas.

Emili Piera: “la paella fue un invento vasco”

“La paella es un invento vasco”. Esta es la sorprendente conclusión a la que llega el escritor y periodista Emili Piera en su obra ‘La cocina de la Albufera y las marjales’ (Perifèric Edicions). Pero tranquilos. Que todo tiene su explicación.

La gastronomía hecha libro

Valencia celebra estos días la 52 edición de su Feria del Libro, una ocasión perfecta para ponerse al día de todas las novedades editoriales y para que todos los amantes del vino y la gastronomía descubran nuevas obras con las que ampliar su biblioteca.

Vinómics, en la Noche de los Libros

Mañana viernes se celebra en Madrid la Noche de los Libros, un evento cultural que reúne a una amplia selección de autores nacionales e internacionales con motivo del Día Internacional del Libro, y en el que este año participa por primera vez la DO Catalunya con su proyecto Vinómics, una serie de historietas gráficas inspiradas en el mundo del vino.

Cata literaria para celebrar el Día del Libro

El próximo 23 de abril, con motivo del Día Internacional del Libro, el Espacio Gastronómico Villa-Lucía, en Laguardia (Álava), celebrará una actividad especial con el vino y la literatura como protagonistas: una cata literaria en la que se podrá disfrutar de la interpretación de textos del fabulista Félix María de Samaniego, procedente de esta villa riojano alavesa, mientras se degustan cinco vinos y cinco muestras de gastronomía de Km 0.

Antonio Ortuño, vencedor del Ribera del Duero

Antonio Ortuño (Zapopan, Jalisco, México, 1976) ha ganado el V Premio Ribera del Duero con ‘La Vaga Ambición’. El jurado, presidido por Almudena Grandes, contó con Juan Bonilla y Sara Mesa, y representantes del Consejo Regulador y de la Editorial Páginas de Espuma.

Chefs: el menú de Yllana para partirse de risa

Cocineros endiosados, sumilleres, críticos gastronómicos… Nadie se libra del humor de Yllana, la conocida compañía de teatro y humor gestual que este fin de semana visita el Espai La Rambleta de Valencia con su espectáculo ‘Chefs’.

Presentan el primer código legislativo vitivinícola

El primer Código Vitivinícola, que recoge toda la legislación vitivinícola comunitaria, nacional y autonómica, acaba de ver la luz. Se trata de un libro editado por Thompson Reuters y elaborado por Antonio Viñal & Co. Abogados (AVCO), que contiene más de 100 normas, entre leyes, decretos y órdenes, que cubren, de acuerdo con un criterio selectivo, los aspectos más relevantes de la actividad vitivinícola.