Se advierte al usuario del uso de cookies propias y de terceros de personalización y de análisis al navegar por esta página web para mejorar nuestros servicios y recopilar información estrictamente estadística de la navegación en nuestro sitio web. Política de cookies · Acepto · No acepto

Déjate seducir por el mundo del vino

Menú

Cueva Llana Bobal/ Rosado

12 febrero, 2019

100% Bobal. DO Manchuela.

La filosofía de Bodegas Señorío del Júcar consiste en crear vinos de la misma forma que lo hacían los antepasados, para transmitir totalmente la esencia de la uva y de la tierra, sin la intervención técnica que pueda interferir en la propia naturaleza del vino.

Este vino parte de la variedad tinta por excelencia de La Manchuela, “La Bobal”. La Bobal destaca por su elevada acidez siendo ideal para producir vinos rosados. La vendimia es realizada a mediados de Septiembre de forma manual con el fin de preservar las propiedades de la uva y evitar la oxidación del mosto. Una vez recepcionada la uva, el mosto se deja macerar con la piel durante unas horas obteniendo un mosto de un color rosa pálido. 

Aroma: un vino con una gran concentración de sabores a fresas y frambuesas con un fondo de piruleta.
Boca: elegante, fresco y agradable.

Medalla de plata en Berliner Wine Trophy 2017.
Medalla de bronce en Millesime Bio 2017.
Medalla de oro en Nuevo Vino 2016.
Medalla de bronce en Decanter Asia 2016.

Artículos en imágenes

0 comentarios en Cueva Llana Bobal/ Rosado

Deja tu comentario

Tu e-mail no será visible.

* Requerido

* Requerido

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.