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Déjate seducir por el mundo del vino

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El Guardián de la Viña

Jaime Nicolau

Desde El Guardián de la Viña cada miércoles trataremos la actualidad de nuestros vinos desde esta tribuna en un ejercicio de información y opinión. De polémica cuando la haya, pero sin forzarla en absoluto. Contando lo que se cuece entre bastidores y que muchas veces queda lejos para el aficionado al vino. Pero siempre desde el respeto y el buen gusto.

Estamos en vendimia, llega Ferevin

El ritual lleva algunos días en marcha. Salvando algunas zonas con vendimias peculiares y muy concretas que ya comenzaron semanas atrás, el grueso del proceso comenzaba la pasada semana. Hemos tenido ocasión de vivir su comienzo en dos firmas de diferente naturaleza. El año es más corto que anteriores, pero la calidad sigue siendo muy elevada.

Peligro, político en la viña

Estamos en pleno mes de agosto. La uva está casi en las puertas de las bodegas y el conflicto entre las DOP Valencia y Utiel-Requena escribe un capítulo cuanto menos raro. Una modificación al pliego de la DOP Valencia que incluye territorios de Utiel-Requena y que está en los tribunales esperando sentencia firmada por el secretario autonómico. 

5barricas: Abierto por vacaciones

Afrontamos el tercer agosto con la persiana levantada. Justo cuando la mayor parte de los españoles disfrutan de unas merecidas vacaciones, llega la época más dura para el sector del vino. En el mes de agosto, hacia mediados, arrancará de forma casi unánime la vendimia en toda la geografía nacional. Es por eso que 5barricas quiere seguir contándoos lo que ocurre en el sector del vino.

Los vinos también son para el verano

Jaime Nicolau Lejos de lo que pueda parecer, con la vendimia ya en el horizonte, el sector del vino está teniendo un gran protagonismo en los meses estivales. Pasadas ya La Mostra de Vins de Estiu de Proava, que fue un rotundo éxito, ahora le llegaba el turno a Denia con el Winecanting de los […]

Mostra Vins d’Estiu: tenía buena pinta y ‘lo petó’

Tenía buena pinta y la intuición no nos ha fallado. Ya comentábamos con los responsables de Proava que La Mostra de Vins d’Estiu en la Plaza del Ayuntamiento de Valencia tenía muchos alicientes para ser un éxito. El emplazamiento, sin duda, al igual que ir dentro de la programación de la Gran Fira de Juliol de València.