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El Guardián de la Viña

Jaime Nicolau

Desde El Guardián de la Viña cada miércoles trataremos la actualidad de nuestros vinos desde esta tribuna en un ejercicio de información y opinión. De polémica cuando la haya, pero sin forzarla en absoluto. Contando lo que se cuece entre bastidores y que muchas veces queda lejos para el aficionado al vino. Pero siempre desde el respeto y el buen gusto.

Arroces y vino, el gran Desafío de Vegamar

El Desafío Arroz+Vegamar celebró ayer su gala final al más puro estilo Masterchef. Los estudiantes de la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo y un alumno de Ecotur, compitieron en una jornada que todos recordarán, visitando a primera hora el Mercado Central, antes de enfrentarse a la gran final.

La Mostra revienta las expectativas

Lo veníamos anunciando porque lo veíamos venir. La Mostra de Vins de Proava ha vuelto a hacer saltar por los aires la más positiva de las previsiones. Se ha convertido en una fiesta popular en la que los valencianos abrazan los productos elaborados en la Comunidad, especialmente los vinos.

La Mostra: un fenómeno social con mayúsculas

Ha llegado una nueva edición de la Mostra de Vins que organiza Proava en el viejo cauce del Turia, Y lo hace convertida en un auténtico fenómeno social que ya en la jornada inaugural congregaba a miles de personas en torno a una copa de vino, una cerveza artesana, o una tapa de alimentos tradicionales.

La Mostra, para triatletas: vi, embotit i cerveseta

Se acerca una nueva edición de La Mostra de Proava. Es una cita marcada en rojo por los valencianos, que celebran la segunda semana pascuera con sus vinos, cavas, licores y alimentos tradicionales. Y es que el equipo de Proava ha convertido el certamen en cita obligada para las familias, mejorando año tras año y adaptándose a las nuevas formas de comunicación de manera espectacular.

Calidad, el pilar que cimenta Grandes Pagos de España

La llegada de Toni Sarrión a la presidencia de Grandes Pagos de España ha traído consigo cambios de estrategia más que perceptibles en esta asociación de bodegas que aglutina 28 firmas de las más destacadas del panorama vinícola español. La primera de ellas es acercar la asociación todos los rincones de España con presentaciones itinerantes.