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Déjate seducir por el mundo del vino

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Gastronomía

Vitarán Blanco de Cepas Viejas

Vino blanco elaborado con las uvas de las centenarias viñas de nuestra finca Vitarán, vendimiadas a mano en pequeñas cajas y clasificadas en la mesa de selección.

M de Murviedro Chardonnay

100% Chardonnay. Murviedro, ‘Muri Veteres’, viejos muros que abrazaban la antigua Villa y que fueron testigos de la andadura de un viejo espíritu que aún hoy, merodea por cuevas y bodegas.

Casar Godello Fermentación en barrica

100% Godello. Crianza de 12 meses en barrica de roble francés

Presentamos en el mercado su nuevo vino blanco: Casar Godello 2011 fermentado en barrica. Bajo una edición limitada de 600 botellas, destaca por ser un vino blanco de guarda.

El nuevo Macel·lum

Un nuevo concepto gastronómico ha llegado al centro de Valencia, concretamente, a la calle Conde Salvatierra 9, de la mano del chef valenciano Alejandro Platero, segundo clasificado como Cocinero Revelación en Madrid Fusión 2015 y finalista de Top Chef, en su restaurante, Macel·lum.

Borsao Blanco Selección

Blanco Selección. Con todo el frescor de los cítricos y frutos tropicales. Variedad: 100 % Macabeo. Características del Viñedo: Viñedos de unos 25-30 años de edad situados en zonas altas con abundantes cantos rodados.

Beronia 198 barricas

Este vino se elabora a partir de una exhaustiva selección de Tempranillo, Graciano y Mazuelo procedentes de los mejores viñedos de más de 60 años de edad.

Portolito: “Tenemos que hacer feliz a la gente”

Que te hablen de un concepto nuevo de gastronomía es importante. Que además te lo demuestren, es un milagro. Y los milagros… existen.

Font de la Figuera

La vendimia es manual utilizando cajas de 15kg. Una vez en bodega se realiza una segunda selección de la uva. Fermentación en depósitos de acero 2500 litros.

Contino Garnacha

Excelente, 100% Garnacha. Bordelesa. Contino Garnacha es un vino monovarietal al 100%.

Felix Callejo

Viñedos de Félix Callejo. 100 % Tempranillo. Suelos calcáreo-pedregosos, muy ligeros. 15 Meses en barrica de roble francés.