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Déjate seducir por el mundo del vino

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Gastronomía

Estola Verdejo

100% Verdejo. Vino elaborado exclusivamente, con uvas seleccionadas de la variedad verdejo, procedentes de nuestros propios viñedos. Fermentación a 17ºC en depósitos de acero inoxidable, de pequeña capacidad, termoregulados.

Gran Vos Reserva

Los pagos de los que se obtiene el fruto para elaborar el Gran Vos fueron plantados entre 1989 y 1992. Tienen una altitud de 380 metros sobre el nivel del mar y orientación este-oeste.

En Julio, las tapas más divertidas… y solidarias, en Viva Mascaraque

La Ruta Barras 0’0 con la tapa solidaria del smart center Valencia inició su aventura este año con mucha fuerza en Viva Mascaraque, uno de los locales que están claramente de moda en el casco histórico de Valencia, en el emblemático Barrio del Carmen.  Se trata de una tapa gourmet y solidaria, puesto que una parte del precio de se destina a la Federación Española de Enfermedades Raras.

Quixote Merlot, Tempranillo y Petit Verdot

Nariz muy potente con recuerdos de monte bajo y balsámicos. En boca se muestra un perfecto equilibrio entre las maderas nobles y las frutas rojas. Presenta una marcada personalidad, potente, con final especiado y persistente.

Syrah

Un año en las andanas de barricas de roble francés y 18 meses en botella antes de salir al mundo. El resultado, un vino de un increíble color rojo picota con ribetes amoratados. En nariz es muy intenso y nos regala una mezcla de confitura madura, aceituna negra y notas tostadas. Llena toda la boca y se muestra goloso y sabroso, pero a pesar de lo intenso llega bien pulido al final de la cata.

Bracamonte Rueda

Ensamblaje de Verdejo y Sauvignon Blanc. Carácter de gran verdejo. Con mucha Personalidad. Selección de uva en el viñedo.

El sushi sonriente de Little Thai

Me encantan las sorpresas y si, además, son agradables, mucho más. Es como, si dentro de la rutina diaria, salta algo distinto, simpático, bueno y que llega a todos.

Blume Verdejo

100% Verdejo. En España, la variedad autóctona verdejo es un símbolo de vinos blancos ligeros y afrutados muy agradables de beber en cualquier época del año.

Brancellao

La variedad tinta Brancellao todavía es un diamante en bruto, pero en este vino la uva demuestra lo que es capaz de dar.

Souson

Tinto criado en barrica. Variedad: 100% Sousón. Producción muy limitada: 818 botellas. Emparrado (pérgola tradicional) con 800 cepas/ha.