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Déjate seducir por el mundo del vino

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Gastronomía

Tonyina: “Queríamos tener un bar como los de toda la vida”

Román me ha puesto las pilas nada más conocernos. El nombre de su restaurante ha sido la causa de mi primer equívoco. Las cosas son como son y, algunas no son como parecen. Tonyina no Toyina.

Saona: comida y café en amistad

Es curioso. En ocasiones, pasas por un sitio, observas un establecimiento y hay algo que te atrae de él. No me refiero a sus grandes rótulos ni a sus despampanantes decoraciones, ni a nada por el estilo. Hay sitios, lugares, establecimientos… como quieras llamarles, que te atraen por su sencillez.

San Rocco enseña la Nochevieja italiana

La mezcla de tradiciones entre la típica cocina italiana y el aire urbano de nueva York que propone San Rocco es el punto fuerte de este restaurante alicantino.

Casa Vela: Fiesta del empleado a la americana

Esta es una de esas noticias que da gusto dar. Al menos por un día al año, no hablamos de gastronomía ni de servicio al cliente ni de cambios de carta. Tampoco hablamos de los nuevos propósitos para el año próximo… sí, hablamos, de premios.

Restaurante The Book: todos tenemos algo que contar

Una de las grandes pasiones de la mayoría de los humanos es viajar. Cultura, conocimientos, contrastes… Desgraciadamente no todos podemos realizar este sueño.

Inés y Ciro

Restaurante Ciro: originalidad y mucha pasión

Hacía tiempo que no me sorprendía por algo tan grato. Era cliente de Ciro, antes de que fuera lo que es, y me ha llenado de nostalgia encontrarme con que, apenas ha cambiado nada.

Gin club Ginebre: comer, bien. Disfrutar, más

Sin duda se ha convertido en uno de los restaurantes de moda de nuestra ciudad. Se habla, y bien de él, hasta en los círculos más exigentes.

Algo tendrá el agua cuando la bendicen.

Les Maduixes: ¿Has visto alguna vez un boniato de dos colores?

Es reconfortante comprobar cómo hay personas que saben cómo conquistar sus metas sin importarles el esfuerzo y manteniendo la ilusión y una humildad que les hace grandes.

Restaurante 534: sorprendente

Este es uno de los sitios donde hay que ir más de una vez. Hay tanto por disfrutar que merece la pena invertir el tiempo necesario hasta descubrir lo que se cuece entre bambalinas. Con todo, el 534 no deja de ser una sorpresa continua.

Tapería Hispania: no te lo puedes perder

No ha sido por casualidad. Kike y su equipo llevan trabajando mucho tiempo invirtiendo gran cantidad de horas, incluso de sus días libres, en pos de una meta que les llevase a conseguir algo totalmente diferente a lo que estamos acostumbrados. A fe cierta que lo han conseguido.