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Déjate seducir por el mundo del vino

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Gastronomía

Año nuevo, proyectos nuevos

Habrá que ir poco a poco porque la información es importante. Nuestros restaurantes y bares se han puesto a trabajar a fondo con el fin de proporcionar nuevas y distintas opciones que satisfagan nuestros gustos culinarios. Déjese de llorar por el ¿extraordinario? gasto de las fiestas y salga a la calle.

Paniza Viñas Viejas

100% Garnacha. Viñedos 2.200 ha. a 700 metros de altura, en terreno pedregoso. Región DO Cariñena (Norte de España). Vinificación: Elaborado con viñas viejas de hasta 100 años que provienen de las zonas más elevadas de los alrededores de Paniza, en la región de Cariñena, al norte de España.

Balmeta 2013

Garnacha. Las viñas de Balmeta, de garnacha tinta, ubicadas en el municipio de Garriguella y emparadas por la D.O. Empordà, plantadas en laderas de montaña sobre un suelo de pizarra.

Mileto Edición Limitada

Vino tinto elaborado con uvas de la variedad Tempranillo, Garnacha y Graciano procedentes de viñas viejas de unos 60 años.

Los tres cerditos: pasión por el buen jamón

Y érase una vez que, en un pueblo de Extremadura, una hacendosa señora de nombre La Juli cuidaba de su pequeña hacienda y de su familia. Su huerto le proporcionaba las verduras y las frutas. Los cerdos, su gran pasión, campaban libremente por la propiedad multiplicándose y criándose como verdaderos marajás.

Que no te amarguen la Noche de Reyes

Que te lo pierdes, que es esta noche, aunque algunos se hayan propuesto cambiar las costumbres que llevan en la memoria miles de años.

Cosme Palacio Reserva 2008

Tipo de vino: Tinto Reserva Variedad: 100% Tempranillo Añada: 2008

Casa Carmina: “A Mari Carmen le han robado otra planta de Navidad”

La verdad es que estaba buscando un sitio distinto para despedir el año. Tenía que tener unas características especiales y, sobre todo, y ante todo, ser muy, pero que muy familiar.

Tinto Federico Reserva

Vino de alta intensidad con mucha complejidad. Aroma de frutos rojos, dando paso a tonos torrefactos con toques de vainilla. Tostados, cueros, frutos secos. Toques balsámicos…

Cosme Palacio Tinto Crianza 2011

Tipo de vino: Tinto crianza Variedad: 100% Tempranillo Añada: 2011