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Pugnus Bobal Rosado

7 septiembre, 2018

 

El carácter de nuestras gentes y nuestra tierra se ha visto forjado por las numerosas pugnas que han vivido. “Pugnus”, en latín Lucha, es un homenaje a la lucha del hombre para obtener grandes vinos.

Área de Producción
Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena. Clima continental con influencias del Mediterráneo. Grandes variaciones de temperaturas diurnas y nocturnas. Temperatura media anual: 13ºC. Suelos calizo-arcillosos.

Variedad de Uva
100% Bobal

Vinificación
Selección de la uva, suave estrujado y breve maceración con el hollejo. Obtención del mosto flor por gravedad y fermentación en depósitos de acero inoxidable a 16ºC, empleando levaduras seleccionadas.

Color: Rojo cereza intenso y brillante.
Aroma: Afrutado y potente con notas frutales (fresa, frambuesa) y delicados recuerdos florales.
Sabor: Sabroso, joven y muy fresco.

Sugerencias de Servicio
Pugnus Bobal Rosado es un vino afrutado y con carácter, ideal para acompañar todo tipo de platos, especialmente arroces, pastas y pescados, así como platos de las cocinas orientales. Sírvase fresco a unos 6-8ºC.

Graduación Alcohólica
12% vol.

Disponible en
750ml

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