Se advierte al usuario del uso de cookies propias y de terceros de personalización y de análisis al navegar por esta página web para mejorar nuestros servicios y recopilar información estrictamente estadística de la navegación en nuestro sitio web. Política de cookies · Acepto · No acepto

Déjate seducir por el mundo del vino

Menú

Seis prescriptores de Estados Unidos viven la vendimia en Rías Baixas

18 septiembre, 2018

Seis prescriptores norteamericanos visitaron han visitado DO Rías Baixas. Rick Fisher, Michael Meagher, Carolyn Hermann, Amber Rill, Rebecca Murphy y Kathleen Thomas son destacados profesionales especializados del sector interesados en conocer el trabajo desarrollado en este territorio. El recorrido comenzó con una experiencia a pie de viña, donde tuvieron la oportunidad de experimentar la recogida de uva. Rick Fisher aseguró que “Se trata de un trabajo muy intenso y duro… Definitivamente, me ha ayudado a apreciar aún más los vinos”. Asimismo se pronunció Rebecca Murphy, crítica de vinos, quien se confesó una “enamorada de los Albariño Rías Baixas. Visitó por primera vez Rías Baixas y tuvo la oportunidad de conocer el territorio y de “ver el trabajo aquí me ayuda a comprender mucho mejor los vinos que aquí se elaboran”, aseguró. En el mismo sentido, el Master Sommelier Michael Meagher destacó que “esta oportunidad me permitirá explicar mejor a profesionales y consumidores los vinos de Rías Baixas y todo el trabajo que hay detrás de ellos”.

Sorprendidos por la capacidad de guarda
Los seis visitantes participaron en diversas catas de vinos y se mostraron muy gratamente sorprendidos por la capacidad de guarda de los Albariño Rías Baixas. “Es increíble cómo conservan esa frescura y agradable acidez con el paso del tiempo”, aseguró Rick Fisher. El grupo continuó su recorrido por las subzonas de O Rosal y Condado do Tea, y Val do Salnés, conociendo de primera mano el trabajo del marisqueo.

Estados Unidos, primer mercado exterior
Estados Unidos es el primer mercado de los Rías Baixas fuera de España. De hecho, supone más del 50% del total de exportaciones. Por ello, el Consejo Regulador desarrolla un Plan de Promoción específico en este país, a través de la agencia Gregory & Vine. Además de visitas de prescriptores se efectúan otro tipo de eventos como catas específicas, encuentros con profesionales del sector, participación en ferias, etc.

Actualmente de las 184 bodegas adscritas a Rías Baixas 103 tienen planes de exportación, de las que alrededor de 50 exportan a Estados Unidos con 2.468.535,50 de litros en 2017.

Prescriptores invitados
Rick Fisher. Apasionado de la cultura española, creó el proyecto Bodega: Eat. Drink. Explore. ESPAÑA! (www.bodegaspanishwine.com) en 2009. Colaborador en espacios web y publicaciones sobre vinos, cuenta con diversos certificados profesionales específicos como el título de conocimientos avanzados y con méritos de la Wine & Spirits Education Trust y el certificado de American Wine Expert en 2016. Actualmente, está estudiando para obtener la certificación de Spanish Wine Scholar de la Wine Scholar Guild.

Michael Meagher. Es uno de los 249 Master Sommelier del mundo y cuenta con su propia consultoría, Sommelier On-Demand Hospitality Consulting. Con una experiencia de cerca de dos décadas en el sector, Michael Meagher tiene como objetivo dar a conocer los mejores vinos del mundo. Cuenta con varios títulos especializados –desde un título por la Universidad de Harvard hasta un Máster de la Universidad de Adelaide, en Australia del Sur, pasando por un título del Instituto Culinario de América y un Diploma de la Wine and Spirits Education Trust de Londres. Además, ha publicado en diversas revistas especializadas y también colabora con la Boston Sommelier Society.

Carolyn Hermann. Esta Master of Wine trabaja para el Departamento de Hacienda de la Oficina de Impuestos y Comercio de Alcohol y Tabaco de Estados Unidos. Además, esta profesional también ejerce de docente en la Capital Wine School y ofrece sus servicios de consultoría para bodegas y profesionales de la restauración, además de ser jurado de diversos certámenes de vinos.

Amber Rill. Es asistente del Director de Bebidas en Corkbuzz Wine Studio en Union Square y se responsabiliza del área de formación del personal y del programa de sesiones formativas en vino para consumidores de Corkbuzz. Cuenta con una amplia experiencia en el sector, visitando diversas regiones vitícolas como Alemania, Francia, Georgia, Bulgaria y también dentro de Estados Unidos.

Rebecca Murphy. Fue la primera representante de vino en Texas y una de las fundadoras de The Dallas Morining News y de los TEXSOM International Wine Awards. Ha participado como jurado en diversos concursos tanto nacionales como internacionales. Como crítica de vinos, ha publicado en diversas publicaciones como Wine Business Monthly y Wines & Vines, además de crear algunas entradas para The Oxford Companion to Wine y para la sexta edición de The World Atlas of Wine.

Kathleen Thomas. Trabajó como sumiller en Hakkasan Group (Las Vegas) y ahora ejerce como encargada de formación de este grupo. Actualmente se postula como candidata para superar el examen de Master Sommelier.

Artículos en imágenes

0 comentarios en Seis prescriptores de Estados Unidos viven la vendimia en Rías Baixas

Deja tu comentario

Tu e-mail no será visible.

* Requerido

* Requerido

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.