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Déjate seducir por el mundo del vino

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Ya tenemos ganadora del sorteo de vinos de Eguren Ugarte

Enhorabuena Cristina Crespo Campos (perfil de Facebook) porque te ha tocado el sorteo de Eguren Ugarte. ¡Ahora toca disfrutarlo!

Eguren Ugarte es una bodega familiar de gran tradición ubicada en Laguardia, en la llamada ‘milla de oro’ de la Rioja Alavesa. Su privilegiada posición, a los pies de la Sierra de Cantabria, rodeada de un mar de viñas, y el secreto que oculta en sus entrañas, con más de 2000 metros de cuevas subterráneas, hacen de su visita toda una experiencia enoturística. Una experiencia completa, ya que los visitantes pueden dormir en su hotel y despertar entre viñedos y barricas, aprender a recolectar la uva y a pisarla del modo tradicional, o disfrutar de la mejor gastronomía en sus dos restaurantes.

Cuarenta 2016: color rojo violáceo y tonos azulados propios de juventud, aroma a fruta fresca y frutos negros cerezas y moras. En boca final a especias delicadas, sensación frutal, confitura, largo y persistente. Para potenciar aroma y color, se invierte el orden de las fermentaciones: la maloláctica precede a la alcohólica. Tres meses de guarda en barrica le dan complejidad. No se clarifica ni filtra antes de embotellar.

Cincuenta 2014: color rojo rubí, borde violáceo, aroma a fruta madura ensamblada con aromas de roble tostado. En boca grata sensación de volumen y suaves taninos. Despalillado y estrujado, fermenta 10 días a temperatura controlada. Durante la crianza en barrica se realizan trasiegos periódicos para forzar la limpidez. No se clarifica ni filtra antes de embotellar.

Ochenta 2013: color cereza vivo, ribete granate. Aroma a fruta negra, madera fina tostada, vainillas. Paso elegante y con nervio, persistente y expresivo. La uva despalillada y estrujada fermenta 10 días a temperatura controlada. Durante la crianza en barrica se realizan trasiegos periódicos para forzar limpidez. No se clarifica ni filtra antes de embotellar.

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4 comentarios en Una experiencia enoturística completa en la milla de oro de Rioja Alavesa

Mario Escudro el 4 Agosto, 2017 a las 3:09 pm:

Qué gusto saber que hay personas como Diego que se preocupan por la buena evolución de los vinos y el placer para los amantes del vino.
Sobre la firma me identifico totalmente ya que par mi, el petirrojo simboliza a mi adorado padre que está en el cielo…
Gracias Diego y felicitaciones por ser como eres!

Diana Castilla el 12 Agosto, 2017 a las 4:12 pm:

Son vinos con cuerpo, pero también con alma. No me pueden gustar más!

Mar el 16 Agosto, 2017 a las 9:28 am:

El Restaurante Saona Santa Bárbara no esta ubicado en la urbanización Santa Bárbara sino en Rocafort, Justo al lado de esta urbanización ya que dentro de esta no se encuentra ningún comercio, hay que ser más “concretos”.

Felipe sanchez ortiz el 19 Agosto, 2017 a las 6:46 am:

Fantastico no tengo elgusto deaber degustado tan excelentes vino pero espero queno tardando mucho pueda disfrutarlos gracias por elsorteo un saludo

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