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Déjate seducir por el mundo del vino

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Zona DO

UVE e Hidalgo, referencia en burbujas ecológicas

La firma Unión Vinícola del Este y el enólogo José Hidalgo se han convertido en referencia obligada en materia de cavas ecológicos con Vega Medien Ecológico. De hecho este espumosos acaba de recabar dos Medallas de Oro en sendos certámenes, que se suman a un extenso palmarés internacional.

El Paseo del Mérito de Pago de Tharsys amplía sus placas con nuevos premiados

Los fundadores del Instituto Valenciano de Infertilidad (IVI), el equipo Makers UPV de la Universidad Politécnica de Valencia y el experto internacional en el mundo de Internet, Pablo Rodríguez, han pasado a engrosar la nómina de premiados del Paseo del Mérito, galardón que concede anualmente la bodega requenense Pago de Tharsys.

“La bobal vive un gran momento, el mejor está por llegar”

Los bobales de Utiel-Requena toman el lunes literalmente la orilla del Mediterráneo asomándose en el Balneario de Las Arenas a una ciudad, Valencia, que saca pecho de los vinos que se elaboran en esta comarca. El motivo, la tercera edición de Placer Bobal. Hablamos con José Miguel Medina, presidente de esta DOP sobre el momento que vive la bobal.

El Top10 de Placer Bobal

La bobal está ganando adeptos a una velocidad de vértigo a nivel mundial. Las elaboraciones con sello Utiel-Requena se viste de largo el lunes en Valencia, pues tienen su espectacular cita a orillas del Mediterráneo, con la tercera edición de Placer Bobal.

Pasiego, artesanía pura

Que el vino tiene mucho de tradición es algo que nadie duda. Que en ocasiones roza lo artesanal empapándose de muchas dosis de sentimiento tampoco. Aunque quizás esto último vaya siendo cada vez más difícil de encontrar, pues los proyectos bodegueros consolidados necesariamente se alejan un poco de esa línea, en cuanto su producción se multiplica.

Los 5 Distinguidos en la Noche del Vino

Con motivo de la Noche del Vino de la DOP Valencia que tendrá lugar el próximo lunes, la Asociación Valenciana de Sumilleres, ASVASU, entregará sus galardones Distinguidos Valencia, fruto de la cata realizada con exquisito rigor por un panel elegido por la propia Asociación hace unas semanas.

Corimbo I, Mejor vino del mundo para Decanter

La firma Bodegas La Horra de la Ribera del Duero ha conseguido el máximo reconocimiento que nombra a Corimbo I 2010, Mejor Vino del Mundo. es la segunda añada del gran vino de Bodegas LA HORRA. Procede de viñas de tinta del país en vaso muy viejas de más de 50 años, en pagos de La Horra (Burgos).

Tio Pepe se viste de Festival

González Byass sigue apostando por la tratar al mundo del vino desde su faceta cultural fusionando música y vino en su III Festival que se ha convertido en uno de los más esperados cada verano. Este año José Mercé, Ismael Jordi y Ainhoa Arteta, conforman el cartel de lujo.

El Renegado, factoría de ecológicos

Cada vez son más las firmas bodegueras que están apostando por los productos ecológicos u orgánicos. Una de las más destacadas es Bodegas Nodus, con líneas de producto como El Renegado, que se han convertido en una referencia en la materia, tanto en los vinos, como en el aceite de oliva en el segmento premium.

Navarra cuelga el cartel de ‘Muy Buena’

La Denominación de Origen Navarra ha catalogado de Muy Buena la añada de 2015. La cosecha ha destacado por su calidad, tras los datos obtenidos de los vinos elaborados y los resultados de las catas organolépticas de los vinos jóvenes de la añada 2015.