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Déjate seducir por el mundo del vino

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Zona DO

Borsao presenta su primer monovarietal basado en shiraz

Desde el año 2001, los enólogos Ringland y Chueca han estado colaborando juntos para mostrar lo mejor de Campo de Borja. Desde ese momento, han hecho vinos excepcionales basados en garnacha, que los grandes críticos del mundo del vino, los han posicionado en el podio mundial.

Pablo Calatayud: “Elaborar en las viejas tinajas enterradas nos da la esencia”

Visitamos Celler del Roure en plena vendimia. Nos espera Pablo Calatayud. Su proyecto es uno de esos que un día decidieron ir contra todo y empezar a elaborar vinos de calidad, respetando al máximo las variedades autóctonas en una Comunidad, la valenciana, que hasta ese momento sacaba casi toda su producción a granel. Han pasado más de dos décadas de esos inicios y hoy Celler del Roure es respetada como una de las grandes bodegas españolas.

La magia del Trío Infernal

Aunque al leitmotiv de frescura, mineralidad y equilibrio, compuesto por Laurent Combier, Peter Fischer y Jean Michel Gerin desde 2002 –fecha de la creación de la bodega Trio Infernal en el Priorat–, le han surgido imitadores en esta región del sur de la Cataluña española, sigue siendo la prioridad de los 3 viticultores para estas vendimias de 2016. Un proyecto diferente que sigue ganando seguidores cada día.

Safrà, el último tinto ‘antiguo’ de Celler del Roure

Celler del Roure ya tiene listo a Safrà, el nuevo vino que ha venido para acompañar a Vermell y a Parotet y para completar la colección de vinos ‘antiguos’. Y qué es eso de antiguos? «La verdad es que, sin querer, esto se está complicando un poco y con éste ya son seis tintos, seis! Así que vamos a tener que organizarnos de alguna manera y vamos a tener tres tintos que llamaremos ‘clásicos’, setze gallets, les alcusses y maduresa, y tres tintos ‘antiguos’ Vermell, Safrà y Parotet.

Cariñena celebra desde mañana la edición más especial de su Fiesta de la Vendimia

La Fiesta de la Vendimia de la Denominación de Origen Protegida Cariñena ha vivido desde su puesta en marcha en 1960 momentos muy especiales y este fin de semana será uno de ellos, ya que se cumplen 50 ediciones

Juve & Camps, piensa en ‘verde’

Juvé & Camps ha iniciado recientemente susegunda vendimia ecológica después de tres años de proceso de reconversión de los viñedos de su propiedad. La vendimia de este año se está viendo condicionada por un escenario climático de altas temperaturas y sequía.

Se vende bodega por 17 millones de euros

Es lo que pasa en la España rural, que los rumores corren como la pólvora. Hay ocasiones en las que éstos no son ciertos. Otras en las que consigues encontrar el hilo y das con la ecuación. Y este sí es cierto. La bodega valenciana Emilio Clemente está en venta. Así figura en la página web de Engel&Völkers en Valencia. No dan el nombre de la firma, pero las fotos no dejan lugar a dudas. Si ama el sector del vino y le gustaría invertir a bodeguero, 17 millones de euros tienen la culpa.

El barrio de la Estación, referente enoturístico

Más de 4.500 amantes del vino y la gastronomía de todo el mundo se han acercado hoy al Barrio de la Estación de Haro para disfrutar de la 2ª edición de La Cata del Barrio de la Estación. Una fiesta enológica única promovida por siete bodegas emblemáticas de Rioja.

La bobal pinta excelente

Estamos en San Juan, una de las pedanías de Requena. Recorremos con Carlos y Marta Valsangiacomo el viñedo de bobal que la familia adquirió junto a la bodega de la cooperativa de viticultores de San Juan. Es un proyecto de los que apasiona a esta quinta generación de la familia. Se nota en sus ojos. Les brillan cuando hablan de este proyecto. A pocos días de vendimiarla, la bobal presenta un aspecto espectacular.

El sábado comienza la vendimia en Monterrei

Las 25 bodegas que conforman la D.O. irán iniciando escalonadamente las tareas de recogida de uva