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Déjate seducir por el mundo del vino

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Actualidad

Ribeira Sacra busca ganar apoyos para su gran proyecto

El 98% del vino con Denominación de Origen de España estará representado en la Asamblea que acoge la D.O. Ribeira Sacra del 24 al 26 de octubre. Este será el escenario perfecto para conseguir apoyos de cara a la candidatura como Patrimonio de la Humanidad.

Fin de semana redondo en Utiel Gastronómica

Utiel celebra la XXIV Edición de la Feria Utiel Gastronómica del 18 al 20 de octubre en el Paseo de la Alameda de la localidad. Se trata del mejor escaparate de la gastronomía local  donde podrás saborear platos típicos, elaboraciones tradicionales, catar los vinos de calidad de la D.O Utiel-Requena y disfrutar de  todo el patrimonio cultural, gastronómico y turístico de Utiel.

Master class de Ferran Adrià

El objetivo de la conferencia fue el de ayudar a los emprendedores y empresarios dándoles consejos e incentivándoles a leerse la guía para llevar la gestión de su negocio de manera exitosa.

Utiel-Requena y Pablo Ministro, ‘La Gran Noche’ del 9 d’Octubre en MasterChef

El Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena participa en la actual edición de ‘MasterChef Celebrity 4’, que en el programa de mañana miércoles 9 de octubre rendirá un homenaje a Raphael, uno de los artistas más importantes de todos los tiempos. Los vinos de esta Denominación de Origen maridarán los platos del chef Pablo Ministro, del restaurante Contrapunto.

FIVAMOS: El moscatel enseña todas sus caras… y su cultura

El Moscatel es uno de los tesoros, en forma de variedad de uva, de la Denominación de Origen Valencia. Son muchos sus rostros, pese a que muchos consumidores lo asocian rápidamente con la mistela. Pero el Moscatel da para mucho más. Para unos excelentes blancos secos que embriagan por sus aromas. Para unos dulces de mucho empaque, e incluso para espumosos de enorme tradición.

El Liquid Congress rompe con lo establecido con un rotundo éxito

Valencia esperaba con expectación la primera edición del Liquid Congress. Mucho se había hablado, y algo escrito, sobre un evento vanguardista y novedoso en el que iban a convivir marcas de espirituosos, bodegas, vermuts y cervezas, así como una ambiciosa oferta paralela plagada de interesantísimas ponencias a cargo de primeros espadas del sector a nivel nacional. El resultado, un rotundo éxito.

Espectáculo y fusión en el Show Bar del Liquid Congress

Son muchos los atractivos que van a encontrar aquellos profesionales que mañana decidan acercarse hasta el Liquid Congress en el Hotel Balneario Las Arenas. Una brillante exposición de las principales marcas de vinos, espirituosos, cervezas y vermuts, estarán arropadas por el espectáculo en directo en el escenario del Show Bar.

Vermú y Cerveza, en la revolución líquida

Mañana llega a Valencia la Revolución Líquida de la mano del CV Liquid Congress, un evento que quiere ser referente de todo lo que envuelve al sector de los líquidos: espirituosos, vinos, vermuts y cervezas, como ya os hemos venido contando estas últimas semanas. Nos queda por contaros qué va a ocurrir en torno al vermut y la cerveza.

Los Balagueses Syrah, mejor vino de pago del mundo

La añada 2016 de Pago de los Balagueses Syrah ha obtenido por segundo año consecutivo 96 puntos en la última publicación del prestigioso crítico de vinos James Suckling, reconocimiento con el que Pago de los Balagueses se sitúa como el mejor Vino de Pago del mundo. Merece también especial mención la variedad autóctona Garnacha Tintorera que ha recibido la excelente calificación de 94 puntos. 

Paradix de Bebendos, el vino de los Rotarios

El vino Paradix, de la bodega Bebendos ubicada en Ontinyent, ha sido elegido como Vino Solidario del año, tras la cata a ciegas realizada en la sede del CR Vinos DO Valencia, promovida por el Rotary Club Valencia Centro, y en la que han participado alrededor de 30 referencias procedentes de las bodegas más emblemáticas de la Denominación de Origen Valencia.