Déjate seducir por el mundo del vino

Menú

Actualidad

Repóker de “Valencias” para ASVASU

La Denominación de Origen protegida Valencia celebrará el próximo 3 de junio su tradicional Noche del Vino. Este evento está marcado en rojo por los profesionales del sector, pues cada año se convierte en una ocasión ideal para conocer las novedades de las firmas adscritas a esta DOP. Con motivo de esta celebración La Asociación Valenciana de Sumilleres (ASVASU), elige desde hace unos años los mejores vinos con esta contraetiqueta.

Cinco vinos para las mujeres de Juego de Tronos

Tras ocho temporadas llega el final de Juego de Tronos. El sexto episodio de la octava temporada pondrá fin a la serie que se entrenó en 2011 y desde la D.O. Rueda proponen cinco vinos que encajan a la perfección con las cinco protagonistas para acompañar en el final de uno de los mayores fenómenos mundiales de la historia de la televisión.

DO Cigales califica la añada 2018 de Excelente

“Excelente” es la calificación de la añada 2018 de la Denominación de Origen Cigales. Este ha sido el veredicto realizado por un jurado compuesto por 18 profesionales del sector y dirigidos por la directora técnica del Consejo Regulador, Águeda del Val. Los técnicos fueron los encargados de puntuar, en una cata a ciegas, las diez muestras representativas de la cosecha 2018, concretamente un vino blanco, cinco rosados y cuatro tintos destinados a futuros crianzas y reservas.

42 by Eneko Atxa, elegido mejor blanco del mundo

El txakoli 42 by Eneko Atxa 2015 de la bodega Gorka Izagirre ha sido reconocido como mejor vino blanco internacional en el Concurso Mundial de Bruselas que se ha celebrado en Aingle (Suiza). El certamen, en el que se han catado 9150 vinos de 46 países, ha reconocido a este vino con la Gran Medalla de Oro y el Trofeo del Mejor Vino Blanco al ser el que ha obtenido la puntuación más alta de todos los presentados.

Palacio Quemado embotella la Extremadura alentejana en La Zarcita 2017

Nace Palacio Quemado La Zarcita 2017, la nueva añada del vino emblema de la bodega, procedente de un pago singular de la Ribera del Guadiana, y que es la auténtica expresión del paisaje de la Extremadura alentejana, una zona singular donde colindan Extremadura y el Alentejo portugués.

Cuando el arte no solo está en la cocina

No hace mucho que la profesión de cocinero estaba muy lejos de la consideración que recibe actualmente. En muy pocos casos, además, se llegaban a considerar artísticas las propuestas gastronómicas que se realizaban en los restaurantes, con vajillas casi monocromáticas o emplatados sin la elaboración de los actuales.

Nuevo impulso para la Ruta del vino de Cachapoal

Recientemente se lanzó en Viña Torreón de Paredes, Rengo, el Fondo de Innovación para la Competitividad como parte de la Estrategia Regional de Innovación de O’Higgins (Chile).

Petra de Valpiedra, un garnacha que recupera el sabor de los antiguos Rioja

Finca Valpiedra, de la Familia Martínez Bujanda, ha lanzado al mercado Petra de Valpiedra, un vino 100% garnacha que recupera el sabor de los antiguos vinos de Rioja. Con un sabor largo e intenso y aromas frutales con ligeras notas de roble, toffee y vainilla, este vino, que lleva por nombre el de la abuela Petra, es un homenaje a los vinos de la antigua Rioja, cuando la mayoría de ellos se elaboraban con garnacha.

La DO Rueda obtiene 25 medallas en el Concurso Mundial de Bruselas

Los vinos de la Denominación de Origen Rueda han obtenido 25 medallas en la 26º edición del Concurso Mundial de Bruselas. Así, el jurado, compuesto por más de 300 catadores internacionales de 50 nacionalidades, ha concedido 12 medallas de oro y 13 medallas de plata a los vinos de esta denominación.

Quelías, el mejor rosado del Concurso Mundial de Bruselas 2019

Los rosados de la Denominación de Origen Cigales han dejado huella en el Concurso Mundial de Bruselas, en el que han conseguido diez medallas, concretamente, un Gran Oro, ocho Oros y una Plata. Además, uno de sus rosados, Quelías, de Bodegas Sinforiano, ha conseguido alzarse como mejor rosado 2019 en esta categoría, además de obtener una Gran Medalla de Oro.