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Déjate seducir por el mundo del vino

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Actualidad

Cuando el arte no solo está en la cocina

No hace mucho que la profesión de cocinero estaba muy lejos de la consideración que recibe actualmente. En muy pocos casos, además, se llegaban a considerar artísticas las propuestas gastronómicas que se realizaban en los restaurantes, con vajillas casi monocromáticas o emplatados sin la elaboración de los actuales.

Nuevo impulso para la Ruta del vino de Cachapoal

Recientemente se lanzó en Viña Torreón de Paredes, Rengo, el Fondo de Innovación para la Competitividad como parte de la Estrategia Regional de Innovación de O’Higgins (Chile).

Petra de Valpiedra, un garnacha que recupera el sabor de los antiguos Rioja

Finca Valpiedra, de la Familia Martínez Bujanda, ha lanzado al mercado Petra de Valpiedra, un vino 100% garnacha que recupera el sabor de los antiguos vinos de Rioja. Con un sabor largo e intenso y aromas frutales con ligeras notas de roble, toffee y vainilla, este vino, que lleva por nombre el de la abuela Petra, es un homenaje a los vinos de la antigua Rioja, cuando la mayoría de ellos se elaboraban con garnacha.

La DO Rueda obtiene 25 medallas en el Concurso Mundial de Bruselas

Los vinos de la Denominación de Origen Rueda han obtenido 25 medallas en la 26º edición del Concurso Mundial de Bruselas. Así, el jurado, compuesto por más de 300 catadores internacionales de 50 nacionalidades, ha concedido 12 medallas de oro y 13 medallas de plata a los vinos de esta denominación.

Quelías, el mejor rosado del Concurso Mundial de Bruselas 2019

Los rosados de la Denominación de Origen Cigales han dejado huella en el Concurso Mundial de Bruselas, en el que han conseguido diez medallas, concretamente, un Gran Oro, ocho Oros y una Plata. Además, uno de sus rosados, Quelías, de Bodegas Sinforiano, ha conseguido alzarse como mejor rosado 2019 en esta categoría, además de obtener una Gran Medalla de Oro.

El Hotel Las Arenas inaugura un espacio de vermutería al aire libre

El Hotel Santos Las Arenas de Valencia ha incorporado a su propuesta gastronómica L’Aperitif, un nuevo servicio diario de vermutería al aire libre, que estará abierto durante las mañanas y tardes hasta septiembre.

Salmos 2016 de Familia Torres, Priorat Trophy del International Wine Challenge

Salmos 2016 de Familia Torres ha obtenido el Priorat Trophy del prestigioso certamen International Wine Challenge, la máxima distinción regional que otorga la que es considerada una de las competiciones más rigurosas e influyentes del mundo del vino. Tras conseguir primero la medalla de oro y una puntuación de 95 puntos, una segunda cata a ciegas ha situado este vino tinto de cariñena, garnacha y syrah como el mejor del Priorat.

MG Wines: 6 tesoros esconde la copa

Un mismo paraguas. Seis bodegas. Diferentes rincones de la España vinícola de un vistazo, con las variedades autóctonas por bandera, también las que están en peligro de desparecer. MG Wines, o lo que es lo mismo, las bodegas de la familia Miñano Gómez siguen con paso firme en la conquista de mercados internacionales. Una aventura preciosa.

La D.O. Rueda acompaña al patinador Javier Fernández en su gira por Japón

La D.O. Rueda acompañará al patinador Javier Fernández, bicampeón del mundo, medalla olímpica, y siete veces campeón de Europa, en la gira que realizará por Japón con su espectáculo ‘Flamenco on ice’. El campeón y la denominación de origen irán de la mano como embajadores de la cultura española.

Masos: La viña recupera su sitio a los pies de la Sierra de Aitana

Que la montaña alicantina es uno de los reclamos turísticos más impresionantes de la Comunidad Valenciana es algo que nadie discute. Si a su belleza natural sumamos además un proyecto enoturístico de una talla excepcional, la suma es impresionante. Eso es Masos, un proyecto enoturístico en un enclave bellísimo.