Se advierte al usuario del uso de cookies propias y de terceros de personalización y de análisis al navegar por esta página web para mejorar nuestros servicios y recopilar información estrictamente estadística de la navegación en nuestro sitio web. Política de cookies · Acepto · No acepto

Déjate seducir por el mundo del vino

Menú

Blanco Parcelas

13 diciembre, 2019

La uva procede de una parcela, con una edad de más de 50 años y un rendimiento en la producción muy limitado. Así se elaboran las 800 botellas anuales de este singular vino blanco.

Variedades: 100% viura

Fermentación alcohólica: 20 días en depósito de cemento con temperaturas no superiores 20ºC. Crianza de 6 meses en el mismo depósito de cemento.

Color: Amarillo suave con algún reflejo verdoso, brillante y muy limpio.
Aroma: Se aprecian matices florales, cítricos con toques minerales que recuerdan su terroir propios de los vinos de pago.
Boca: Voluminoso y glicérico. En el paso de boca destacan matices cítricos, acompañados con un suave cremosidad, el retrogusto es largo y persistente.

Temperatura ideal de consumo: Entre 7º y 10º C.

Maridaje: aperitivos, pescados, mariscos suaves y carnes blancas, pasta, pizzas y arroces.

 

Artículos en imágenes

0 comentarios en Blanco Parcelas

Deja tu comentario

Tu e-mail no será visible.

* Requerido

* Requerido

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.