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La Bodega del Mes: Hispano+Suizas

Bodegas Hispano+Suizas se ha convertido en una de las marcas más consolidadas del sector vinícola valenciano. Un trabajo marcado por uno de los enólogos de referencia del país como es Pablo Ossorio, quien con la ayuda de Rafa Navarro y todo su equipo, ha conseguido crear una seña de identidad propia.

24/04/2024 Actualidad Sin comentarios

Restaurante Matola estrena las insignias especiales de Vinos Alicante DOP en Elche

El restaurante Matola, en el campo de Elche, ha sido el primero en recibir la nueva insignia del CRDOP Alicante a los restaurantes implicados en la protección y promoción de este sector en esta ciudad del bajo Vinalopó.

24/04/2024 Zona DO Sin comentarios

El virtuosismo de la cocina gallega en Restaurante Eladio

Eladio Rodríguez es toda una institución en la València hostelera. Queda ya lejos su llegada a València en 1978 proveniente de Suiza junto a su mujer Violette y su hijo Michel. En 1980 abrió su propia casa: Restaurante Eladio, un establecimiento que sigue abierto 44 años después de su apertura. 

24/04/2024 Gastronomía Sin comentarios

Vuelve la IV edición de la Feria del Vino Marina Dénia los días 24 y 25 de mayo

El Puerto Deportivo y Turístico Marina Dénia se prepara para acoger la IV edición de la Feria del Vino Marina Dénia, programada para los días 24 y 25 de mayo.

24/04/2024 Sin comentarios

A sorbos y bocados

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