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Déjate seducir por el mundo del vino

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Copenhague. Las recetas de culto. Déjate llevar por el hygge

11 septiembre, 2019

Las recetas más imprescindibles de la capital europea de moda.
Descubre las tradiciones culinarias de Copenhague a través de 100 de las más características de sus recetas, desde el pan para preparar el tradicional smørrebrød o sándwich abierto hasta los secretos de un buen ahumado, pasando por los encurtidos de toda clase o por los arenques marinados. ¡Disfruta de este libro y deja que el hygge se esparza por tu cocina!

En la actualidad, Copenhague ocupa el 1er. puesto en la lista de Lonely Planet de las mejores ciudades a las que viajar en 2019, y uno de los motivos fundamentales para dicha elección es precisamente su gastronomía. La capital de Dinamarca es una de las ciudades más felices del planeta y el epicentro del hygge, un estilo de vida basado en lo sencillo y lo confortable que desde hace un par de años despierta la admiración del mundo.


Con este título, Lunwerg amplía su excelente colección Recetas de culto que nos lleva de viaje por todo el mundo a través de sus referencias gastronómicas y las mejores recetas.

 

 

 

 

 

 

 

 

Autores: Christine Rudolph y Susie Theodorou
A la venta 17/09/2019
205×260 mm
224 páginas
Cartoné
PVP 25’00 eu comprar aquí

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