La Bodega del Mes: Hispano+Suizas
Bodegas Hispano+Suizas se ha convertido en una de las marcas más consolidadas del sector vinícola valenciano. Un trabajo marcado por uno de los enólogos de referencia del país como es Pablo Ossorio, quien con la ayuda de Rafa Navarro y todo su equipo, ha conseguido crear una seña de identidad propia.
24/04/2024 Actualidad Sin comentarios
El virtuosismo de la cocina gallega en Restaurante Eladio
Eladio Rodríguez es toda una institución en la València hostelera. Queda ya lejos su llegada a València en 1978 proveniente de Suiza junto a su mujer Violette y su hijo Michel. En 1980 abrió su propia casa: Restaurante Eladio, un establecimiento que sigue abierto 44 años después de su apertura.
24/04/2024 Gastronomía Sin comentarios
11ªMostra Terres dels Alforins: abuelos emocionados y nietos riendo
Un marco idílico para presentar la 11ª Mostra de Terres dels Alforins, como Finca Torrefiel, es una garantía. El tiempo detenido, las paredes susurrando historia, el sol entrando por la ventana de la biblioteca, los suelos, las paredes, techos artesonados, escudos heráldicos, vidrieras o labrados sobre madera. Un escenario mágico para que Les Terres lucieran “guapas”.
24/04/2024 Actualidad Sin comentarios
Les Terres dels Alforins han tomado la palabra para ser un mágico anfitrión
Finca Torrefiel ha albergado la presentación de la 11ª Mostra de Vins Terres dels Alforins que este año se celebra en Fontanars. La localidad ya está preparada para acoger, el próximo sábado 4 de mayo, uno de los eventos más brillantes del vino valenciano. Y es que La Mostra de Terres cumple 11 ediciones y lo hace cargada de la misma pasión por el paisatge de vins.
23/04/2024 Actualidad Sin comentarios
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