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Déjate seducir por el mundo del vino

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La copa del día

Desde la Copa del Día queremos ayudarles a ir conociendo los buenos vinos que elaboran nuestras zonas productoras. Habrá de todo y para todos los gustos, con información que esperemos les sea útil en su decisión ante una carta de un restaurante o en el vino que elige para casa.

El Secreto

Viña Mayor, una bodega con una vocación innovadora y un profundo respeto por el medio ambiente.

Torre Oria Chardonnay Brut

Bodegas Torre Oria se distingue por ser la primera bodega ubicada fuera del Penedés en poder elaborar bajo la Denominación de Origen Cava. Gracias a ello, hoy en la zona de Requena se elaboran cerca de diez millones de botellas de cava al año, aportando un gran valor añadido a la marca.

Murviedro Arts de Luna

Selección de las mejores uvas de la variedad Garnacha que han sido cultivadas según las normas de Agricultura Ecológica. Dicha producción de vino ecológico se basa en la utilización óptima de los recursos naturales…

Vega Medien Brut Rosé

Este cava nace de la conjunción de las mejores uvas tintas de Requena, cultivadas con exposiciones sur este para mantener su aroma sutil y floral.

Viña Pedrosa Gran Reserva

90% Tinta del País (Tempranillo) 10% Cabernet Sauvignon. Permanencia en barrica 24 meses. Barricas de roble francés y americano. Fecha de embotellado enero de 2012.

Coviñas Aula Reserva Brut Nature

Selección, vendimia y elaboración de cada variedad por separado. Maceración a baja temperatura. Suave prensado y selección del mosto flor que hace su fermentación acohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.

Tantum Ergo Pinot Noir

Selección de las mejores uvas de cepas de baja producción de los viñedos de Pinot Noir, con una densidad de plantación de 3.500 plantas por hectárea.

Tantum Ergo Exclusive

En Bodegas Hispano+Suizas utilizan únicamente las mejores uvas seleccionadas y recogidas a mano en sus pagos y fermentadas todas las variedades en barricas de 400 litros con temperatura controlada, buscando la máxima expresión de aromas y sabores.

Pago de Tharsys Millésime Rosé

Método tradicional de elaboración controlando todo el proceso desde la vendimia hasta que la botella está lista para ser disfrutada. La vendimia se realiza de forma manual, en cajas de 10kg, y las uvas pasan por una mesa de selección manual antes de ser prensadas suavemente.

Dominio de la Vega Reserva Especial

Proviene de los Viñedos de Macabeo de la zona de La Vega de 30 años de edad y suelo arcillo-calcáreo. El Chardonnay de la finca del Pinarejo con una edad del viñedo de 17 años y un suelo pedregoso y calcáreo.