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Déjate seducir por el mundo del vino

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Gastronomía

Capricho Di Vino Sauvignon Blanc 2018

Sauvignon Blanc 100 %. Vino blanco joven, elaborado con la variedad Sauvignon Blanc con un toque distintivo y original. La elaboración se realiza en la época de maduración óptima de esta variedad. La vendimia se realiza por la noche. Después de 2 días de maceración prefermetativa a una temperatura constante de -2ºC, se sangra el depósito […]

Gran Coronas

Gran Coronas Reservado para los mejores momentos. Cabernet Sauvignon y Tempranillo son las dos variedades que aportan su nobleza al Gran Coronas, un vino de color rojo profundo con matices ocres y atejados, propios de la crianza.

Murviedro Colección Bobal Reserva

Murviedro, ‘Muri Veteres’, viejos muros que abrazaban la antigua Villa y que fueron testigos de la andadura de un viejo espíritu que, aún hoy, merodea por cuevas y bodegas, velando por nuestros Reservas mientras envejecen y evolucionan lenta y tranquilamente. Vino maduro y suave, envejecido durante 12 meses en barrica de roble americano.

Actum rosado

Las mejores uvas ecológicas de nuestros viñedos son seleccionadas para obtener este rosado 100% bobal. Una vez alcanzada la madurez óptima se realiza una corta maceración en frío efectuando la fermentación a 16ºC para posteriormente realizar el método tradicional del sangrado, conservando así el mosto con todos los sabores y aromas de las uvas.

Finca Calvestra de Mustiguillo

Finca Calvestra encabeza el proyecto de vinos blancos con la autóctona Merseguera de Bodegas Mustiguillo.

Clos de San Juan

Bobal 100%. Vino tinto elaborado en depósito de cemento y afinado en barrica usada de roble francés de 500 litros durante 15 meses. DO Utiel-Requena.

Tinto Bobal Joven

Una vez encubado la uva se somete a una maceración del mosto con el hollejo bajo control de temperatura. De esta manera se obtiene un vino joven, fresco, con alta intensidad frutal y predominantes aromas primarios.

Selección “Finca El Grajo Viejo”

Tempranillo 100%. Viñedos de la Finca “El Grajo Viejo” con más de 70 años. Elaborado solo en añadas excelentes. Vendimia manual en cajas de 20 kg.

Vino crianza LAUS

Cabernet Sauvignon y Merlot. Con una crianza de 8 meses en barricas mixtas. Vainilla, especias y fruta confitada.

Pinoso Alta Expresión

Un vino de producción limitada, elaborado exclusivamente a partir de la uva autóctona de la zona: Monastrell. Se trata de una clara apuesta por obtener el máximo partido del terruño del municipio de Pinoso y sus alrededores. Las uvas proceden de la selección de viñedos en secano con más de 45 años de edad, cuidados […]