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Negre de Vinya Alforí

8 agosto, 2019

Negre de Vinya Alforí 2017 es un vino blanco con una peculiaridad, y es que el proceso de elaboración se realiza como si de un vino tinto se tratase, es decir, el mosto fermenta junto a sus hollejos lo que hace que el vino adquiera una personalidad especial.

Aroma: propios de la fermentación y adquiridos durante la crianza.

Boca: presenta un agradable tanino y equilibrada acidez, lo que hace que sea un vino muy apropiado para acompañar un gran número de platos.

Se recomienda servir a una temperatura de unos 10º-12Cº.

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