Se advierte al usuario del uso de cookies propias y de terceros de personalización y de análisis al navegar por esta página web para mejorar nuestros servicios y recopilar información estrictamente estadística de la navegación en nuestro sitio web. Política de cookies · Acepto · No acepto

Déjate seducir por el mundo del vino

Menú

Reportajes

Patraix, tierra de lagares

. En la zona han aparecido restos de tres lagares medievales y se tienen referencias documentadas de dos más M.ª Carmen González Patraix es, en la actualidad, uno de los barrios más particulares de la ciudad de Valencia. Sus grandes avenidas, como Tres Forques y Archiduque Carlos, y su entramado de calles urbanas fuertemente edificadas […]

Los vinos de Líbano: 5000 años de historia

La semana pasada estuve en Líbano visitando bodegas y catando vinos. Este país diminuto lleva 5.000 años produciendo vinos, desde el tiempo de los fenicios, pasando por los griegos y los romanos, que construyeron el asombroso Templo de Baco, el dios del vino, en Baalbek.  La producción se detuvo durante más de 300 años durante el periodo otomano, pero los franceses lo retomaron a inicios del siglo XX.

Grandes del mundo de los espirituosos toman la barra del CV Liquid Congress

Ya os contamos que lo que se cuece para el próximo 1 de octubre en el CV Liquid Congress va a ser inolvidable. El Balneario Las Arenas va a acoger la primera edición de un evento dinámico y transgresor que va a reunir a todo el sector del “líquido”, de los espirituosos a los vinos, pasando por los espumosos, la cerveza, el vermut, la gastronomía…

‘El viñedo rojo’, el único cuadro vendido por Van Gogh en vida

Aunque hay quien dice que vendió alguna obra más, este Viñedo Rojo, pintado en Arlés en 1888, es el único cuadro del que, hasta el momento, se tiene constancia de su venta. Fue Anna Boch, una importante coleccionista de pintura impresionista, quien compró la obra durante una exposición de arte en Bruselas en 1890.

Mendavia, el pueblo con más D.O. de España

Mª Carmen González Mendavia es una localidad navarra de poco más de 3500 habitantes situada a orillas del río Ebro, con una fértil huerta de la que salen productos de gran calidad. Este es el pueblo de España con mayor número de productos protegidos por figuras de calidad como Denominaciones de Origen, Denominaciones Específicas o […]

La destilería más antigua del mundo

Mª Carmen González ¿Whisky o whiskey? En Escocia e Inglaterra utilizan la primera forma; los irlandenses le añaden una ‘e’ que, según dicen, es de ‘excellent‘. Excelente o no -dependerá de gustos-, en Irlanda del Norte sí pueden presumir de tener la destilería de whiskey más antigua del mundo: Bushmills. Y es que esta bonita […]

Imagen: Jorab

De vinos a los pies del castillo

impresionante silueta del Palacio Real, con sus torres almenadas y esas cubiertas de plomo y pizarra que nos recuerdan a los castillos de cuentos de hadas, nos recibe a la llegada a Olite. Una localidad a unos 40 km al sur de Pamplona en la que se respira cultura de vino en cada rincón. No en vano, esta villa medieval concentra todos los organismos e instituciones del sector del vino navarro, así como casi una decena de bodegas. Olite es, sin duda, la capital del vino de Navarra.

Granada: De la costa a las Alpujarras o del espeto al jamón

Decir Granada es compartir la belleza de su capital, pero también cientos de tesoros y contrastes. Del mar a la montaña, del turismo de playa a la paz del interior. Esa Granada es la que hemos descubierto en este viaje que deja al descubierto la belleza de esta provincia, y la amabilidad de sus gentes. 

Las tinajas o el sueño de mirar al pasado para asegurar el futuro

Mirar el saberhacer de nuestros antepasados. Contemplar el porqué de cada una de sus decisiones, tomadas todas desde la necesidad, nunca desde el capricho ni las modas. Tomadas siempre desde la admiración y el respeto por todo cuanto les rodeaba, sabedores de que aquel patrimonio había que salvaguardarlo, para poder beneficiarse de todas sus bondades, a la vez que garantizar su futuro.

Caballeros andantes defensores del viñedo viejo y las variedades autóctonas

Un italiano, un australiano, una búlgara y un señor de Albacete. Podría ser el inicio de un chiste, pero es la esencia de un proyecto vitivinícola muy especial: Cien y Pico. Cuatro enólogos de cuatro nacionalidades diferentes, cuatro caballeros andantes que, en tierras quijotescas, luchan contra los gigantes de la superproducción y con sus armas de bien se convierten en adalides defensores del viñedo viejo y las variedades autóctonas y que demuestran que, en esto del vino, “no existen los idiomas ni las fronteras”.