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Déjate seducir por el mundo del vino

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Zona DO

Winecanting, la fiesta del vino de Alicante

El Puerto de Alicante volverá a convertirse el próximo lunes, 3 de junio, en el centro vitícola de la provincia con la celebración de Winecanting Puerto, evento en el que más de 25 bodegas expositoras de la DO Vinos de Alicante presentarán su nueva colección 2018 y añadas recientes de monastrell, moscatel, garnachas, syrah, y nuevos vinos.

Spring 2019 Mixtape

Decía Radio Futura en ‘A Cara o Cruz’ que “nunca se puede saber lo que va a ocurrir mañana, salvo que al fin de semana sigue un lunes otra vez”. Barahonda suscribe a pie juntillas la letra, con el mixtape Spotify de Barahonda bajo del brazo.

José Pascual Gracia, la tecnología aplicada al vino

José Pascual Gracia es, a día de hoy, uno de los asesores enológicos más conocidos en España. Su amor por la ciencia y el vino le llegó pronto, y con solo nueve añitos ya estaba haciendo acideces volátiles en una bodega. Tras realizar la carrera de Químicas en Zaragoza y el Máster de Viticultura y Enología en Madrid se doctoró en Química en la Universidad de Zaragoza. En 1998 fundó Bioenos S.L., una consultora técnica especializada en dirigir proyectos de I+D en Enología, desde la que desarrolla un amplio programa investigador y desde la que asesora a numerosas bodegas y cooperativas de toda España.

Palabras que no significan lo que creías en el mundo del vino

Al actual vocabulario del vino –que bebe de influencias francesas– se le suma un hecho más; hay una cantidad de palabras de uso común que no significan en principio lo que creemos. Unos términos que pueden inducir error, y que merece la pena conocer.

Martúe lanza el Blanco Nieva Verdejo 2018

Desde la bodega Blanco Nieva en Segovia, Martúe presenta la nueva añada de nuestro vino estrella, una referencia de los grandes verdejos DO Rueda a escala nacional e internacional.

Jornada de Puertas Abiertas en el ICVV

El Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV) abrirá sus puertas al Sector Vitivinícola el próximo 23 de mayo, mediante la celebración de una “Jornada de puertas abiertas”. Se visitarán sus instalaciones y se presentará la actividad investigadora que se desarrolla.

¿Por qué los viticultores plantan rosas en los viñedos?

Un viejo dicho afirma que la naturaleza es sabia, y los elementos naturales ofrecen soluciones sencillas para los problemas que a veces plantea el cultivo de la uva. Las vides pueden ser afectadas por enfermedades y plagas. Las plantas y flores que rodean la viña suministran información sobre sus enfermedades, la fenología o la climatología.

Cinco vinos para las mujeres de Juego de Tronos

Tras ocho temporadas llega el final de Juego de Tronos. El sexto episodio de la octava temporada pondrá fin a la serie que se entrenó en 2011 y desde la D.O. Rueda proponen cinco vinos que encajan a la perfección con las cinco protagonistas para acompañar en el final de uno de los mayores fenómenos mundiales de la historia de la televisión.

DO Cigales califica la añada 2018 de Excelente

“Excelente” es la calificación de la añada 2018 de la Denominación de Origen Cigales. Este ha sido el veredicto realizado por un jurado compuesto por 18 profesionales del sector y dirigidos por la directora técnica del Consejo Regulador, Águeda del Val. Los técnicos fueron los encargados de puntuar, en una cata a ciegas, las diez muestras representativas de la cosecha 2018, concretamente un vino blanco, cinco rosados y cuatro tintos destinados a futuros crianzas y reservas.

Nodus trabaja por la igualdad

Bodegas Nodus ha obtenido recientemente el Sello “Fent Empresa. Iguals en Oportunitats”. Este Plan hace referencia a la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres en el ámbito empresarial.