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Déjate seducir por el mundo del vino

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Destacamos

Una historia entre bobales y burbujas

Requena es belleza. Es tradición y es historia. Es un patrimonio cultural incalculable. Requena es bobal y es burbujas. Requena es arte y cultura. Es el término municipal más grande de la Comunidad Valenciana. Un mar de viñas que componen un valor paisajístico incalculable.

10/12/2018 Reportajes Sin comentarios

La Asociación de Sumilleres de la Provincia de Alicante promueve un concurso oficial para los Vinos Alicante DOP

La Asociación de Sumilleres cierra colaboraciones con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida de Alicante, C.R.D.O.P Alicante, y la Universidad Miguel Hernández.

10/12/2018 Actualidad Sin comentarios

¿Estuviste en la presentación del Anuario 5barricas? Busca tu foto

El lunes vivimos la presentación del Anuario de Cinco Barricas que el sábado 8 de diciembre se publica gratuitamente con la edición de El Mundo Comunidad Valenciana. El evento fue un rotundo éxito de convocatoria en el Casino Cirsa Valencia. Para nosotros fue un día inolvidable y para el recuerdo y queremos que también lo sea para ti. Compartimos a continuación una galería con las fotos del evento. Si estuviste, puedes buscarte, descargar la foto y compartirla en tus redes. No olvides etiquetarnos.

07/12/2018 Sin comentarios

El nudo de las tres tierras

La tierra por descubrir. El rincón donde se cosen tres provincias. Paisaje, raíces, viñedo, cultura y gastronomÍa. Visitamos Sinarcas. De su iglesia a sus deportes de aventura. De sus encantadores gentes a una antigua harinera hoy museo. De sus cepas a sus vinos artesanos.

07/12/2018 Zona DO comentarios

Actualidad

La Asociación de Sumilleres de la Provincia de Alicante promueve un concurso oficial para los Vinos Alicante DOP

La Asociación de Sumilleres cierra colaboraciones con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida de Alicante, C.R.D.O.P Alicante, y la Universidad Miguel Hernández.

Los vinos de guarda en Dehesa del Carrizal

En el blog La Dehesa del Carrizal, han querido tratar uno de los falsos mitos más extendidos sobre el vino: aquel que dice que cuanto más tiempo de conservación tenga, mejor calidad presentará. Esta afirmación de forma general es errónea, sin embargo, hacen mención de los vinos de guarda en los que suele cumplirse esa premisa.

Entrega del II Premio Internacional de Composición de Bandas Sonoras Juan Gil

El pasado mes de octubre en el Palacio de San Esteban, sede del Gobierno de la Región de Murcia, tuvo lugar la presentación del 2º Premio Internacional de Composición de Bandas Sonoras Juan Gil que se celebra con el objetivo de apoyar a jóvenes compositores que emprenden su carrera enfocándola a la música de cine. La joven georgiana de 32 años, Ana Kasrashvili, fue la ganadora del premio.

El Siglo de las Luces centrará la temática del Carnaval del Vino de Haro

El Siglo de las Luces centrará la temática del Carnaval del Vino de Haro, que se celebrará los días 1 y 2 de marzo de 2019 en el claustro del Hotel Los Agustinos de la localidad riojana. El evento sirve también para que catorce bodegas de Haro presenten sus espacios enoturísticos y sus nuevos vinos, que se pueden degustar en cada una de las dos sesiones.

Reportajes

Una historia entre bobales y burbujas

Requena es belleza. Es tradición y es historia. Es un patrimonio cultural incalculable. Requena es bobal y es burbujas. Requena es arte y cultura. Es el término municipal más grande de la Comunidad Valenciana. Un mar de viñas que componen un valor paisajístico incalculable.

El nudo de las tres tierras

La tierra por descubrir. El rincón donde se cosen tres provincias. Paisaje, raíces, viñedo, cultura y gastronomÍa. Visitamos Sinarcas. De su iglesia a sus deportes de aventura. De sus encantadores gentes a una antigua harinera hoy museo. De sus cepas a sus vinos artesanos.

Una bodega del siglo XIII referente del enoturismo del siglo XXI

El subsuelo de la calle Baja de Valencia ha guardado oculto durante siglos un tesoro, un ‘celler’ subterráneo perteneciente a una casa agrícola señorial del siglo XIII, en el que se almacenaba y, posiblemente, se elaboraba vino, y que se constituye como la bodega más antigua de Valencia, con 800 años de historia. Ahora, rescatado y habilitado como sede de Proava, vuelve a recuperar su actividad ‘vinícola’, con multitud de eventos relacionados con el vino y como futuro hogar de la recién creada Federación de Enoturismo de la Comunidad Valenciana.

San Martín, día de vino… y cuernos

El día de San Martín, el 11 de noviembre, ha marcado tradicionalmente el fin del ciclo agrícola. Es en estas fechas cuando el mosto se va convirtiendo en vino. Es por eso que en numerosos lugares este es un día de celebración, en el que se abren las bodegas y se prueba el primer vino, acompañado de manjares locales. Además, en algunos puntos de Italia en este día de San Martín, además de la conversión del mosto en vino, se celebra la festividad de los ‘cornuti’ (cornudos).

Personajes

Raimondo Palomba, el artesano del cóctel

Raimondo Palomba es el bar manager titular de Atelier Cocktail Bar, un establecimiento con un gran atractivo ubicado en el galardonado hotel Bohemia Suites & Spa de Gran Canaria, con vistas inmejorables de las dunas de Maspalomas y del océano Atlántico, y que acaba de colarse en la lista de los diez mejores cocktail bar de hotel de Europa, junto a míticos locales de Londres o París.

Más que vinos

MªÁngeles Novella: Corazón rural

En estos casi 13 años trabajando con el sector del vino hemos aprendido a comprender a las gentes que viven en el ámbito rural. A ponernos en su piel para entender porque miran a uno con recelo al principio, ¿qué querrá este forastero? Una de esas personas es María Ángeles Novella. Doctora en Bioligía y Licenciada en Enología.

Personajes

María Rodríguez (Cuatro Pasos): “Tenemos que conservar el territorio y mostrar la esencia de cada zona a través del vino”

María Rodríguez Leal es enóloga en Cuatro Pasos, una bodega berciana del Grupo Martín Códax. Es una enamorada del territorio y uno de sus objetivos es mostrar la esencia de cada zona y el respeto a la tierra a través del vino.

Personajes

María Rodríguez (Cuatro Pasos): “Tenemos que conservar el territorio y mostrar la esencia de cada zona a través del vino”

María Rodríguez Leal es enóloga en Cuatro Pasos, una bodega berciana del Grupo Martín Códax. Es una enamorada del territorio y uno de sus objetivos es mostrar la esencia de cada zona y el respeto a la tierra a través del vino.

Entrevistas

Gastronomía

Finca La Navilla

Este vino procede de las uvas de un único viñedo, Finca La Navilla, situado a una altitud de 844 metros sobre el nivel del mar. El especial microclima que se da, con grandes diferencias de temperaturas entre el día y la noche, es fundamental para conseguir un vino fresco y equilibrado.

La copa del día

Dominio de la Vega Brut Reserva Especial

Uno de los cavas más laureados de cuantos se producen en Requena, la zona productora de cava más importante por volumen fuera de Cataluña.

La copa del día

Imperial Reserva

85% Tempranillo, 10% Graciano y 5% Mazuelo. Bordelesa. Imperial es uno de los grandes vinos de España. Un clásico riojano, nace en los años veinte.

La copa del día

Eguren Ugarte Ochenta

EGUREN UGARTE es nuestra bodega de Rioja Alavesa que realiza el proceso completo de elaboración del vino: desde el cultivo de la vid hasta la comercialización al cliente final, repartido hoy por más de 25 países de todo el mundo. Pertenece a la Familia Eguren, presente en el mundo del vino desde 1870 y que […]

La copa del día

Zona DO

Una historia entre bobales y burbujas

Requena es belleza. Es tradición y es historia. Es un patrimonio cultural incalculable. Requena es bobal y es burbujas. Requena es arte y cultura. Es el término municipal más grande de la Comunidad Valenciana. Un mar de viñas que componen un valor paisajístico incalculable.

Reportajes

El nudo de las tres tierras

La tierra por descubrir. El rincón donde se cosen tres provincias. Paisaje, raíces, viñedo, cultura y gastronomÍa. Visitamos Sinarcas. De su iglesia a sus deportes de aventura. De sus encantadores gentes a una antigua harinera hoy museo. De sus cepas a sus vinos artesanos.

Reportajes

¿Y tú, que vas a hacer por esta tierra?

Un video que transmite el alma y la pasión de las gentes que habitan esas tierras alejadas de las capitales. Un documento audiovisual que pone la piel de gallina a cuantos creemos en esto. Hace tiempo que les contamos que este Consejo Regulador ha encontrado el mensaje que debe transmitir.

DO Utiel-Requena

El rosado reúne todos los requisitos para triunfar

Existen muchas razones que están aupando al rosado hasta el puesto que siempre debería haber ocupado. En Bodegas San Valero siguen apostando por este, un vino que cumple todos los requisitos para triunfar. 

DO Cariñena

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5b Events

¿Quieres cesta de Navidad? Llévate esta

Desde Vegamar Selección y 5barricas queremos haceros el primer regalo de esta Navidad. Se trata de un espectacular lote de la firma valenciana valorado en 67,67  euros, que podéis conseguir participando en nuestro sorteo. ¿Cómo? Tenéis que ser seguidores de Vegamar Selección y de 5barricas en Facebook e Instagram y compartir este post. El ganador se publicará el próximo 4 de diciembre.

¿Quieres asistir a una exclusiva cata de cava valenciano?

Sergio Serra, presidente de Asvasu, dirigirá una cata magistral en la Feria del Cava el próximo viernes 23 de noviembre. Los cavas elegidos para la ocasión son: ´Pago de Tharsys Milesimé Rosé 2015´, de Pago de Tharsys; ´Enterizo Brut Joven´, de Coviñas; ´Vega Medien Brut Nature´, de Unión Vinícola del Este; ´Authentique Reserva Brut Nature, de Dominio de la Vega.

Llévate los nuevos Vegamar Ancestral

Hace solo unas semanas Bodegas Vegamar presentaba dos productos bajo la marca Ancestral. Un blanco y un rosado de chispeante burbuja elaborados con las variedades merseguera y merlot. Desde 5barricas queremos acercaros esta rabiosa novedad con un sorteo de tres lotes con ambos productos.

¿Quieres ganar un pack de Traslanzas, el vino de María Pinacho?

Traslanzas es el vino de María Pinacho, y acogidos a la DO Cigales.

Te invitamos a probar sus vinos con un sorteo en el que te podrás llevar un magnífico lote compuesto por tres botellas del Traslanzas.

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