Se advierte al usuario del uso de cookies propias y de terceros de personalización y de análisis al navegar por esta página web para mejorar nuestros servicios y recopilar información estrictamente estadística de la navegación en nuestro sitio web. Política de cookies · Acepto · No acepto

Déjate seducir por el mundo del vino

Menú

Resultados de búsqueda

El origen de las vides españolas distinto al resto de Europa

La mayoría de nosotros creemos que el vino llegó a la península de la mano de los romanos, pero hay evidencias de que en España ya se cultivaba la vid antes incluso de la llegada de los fenicios y de que nuestras vides tienen su propia historia, independiente del resto de Europa.

Aquí comenzó todo…

El yacimiento de la Solana de las Pilillas alberga la primera bodega de la Meseta de Requena-Utiel. Hoy Territorio Bobal. Datada en el siglo VI a. C., se la considera una de las primeras en la producción y comercio del vino de la península ibérica.

Caprasia de Vegalfaro: El vino criado en ánforas

Vegalfaro presenta su Caprasia, un vino de bobal que realiza parte de su crianza en ánforas, rindiendo homenaje al origen del vino en Utiel-Requena, en la Solana de las Pilillas.

La tierra que envuelve

Porciones de sosiego. Templos secretos. Bosques peinados. Y un vino que sabe a un paisaje que fue habitado por un pueblo que bautizó una península. Atravesamos la N-322.

Fitur, el escaparate de Requena

Llega Fitur y se para el mundo. Y Requena lo sabe y no ha querido perderse la cita más importante del sector del turismo y, por tanto, del enoturismo y ahí tiene que estar una localidad como Requena que puede presumir de paisaje, tradición, vino y gastronomía. Así pues, una edición especial para una localidad que tiene mucho potencial en materia de turismo con tesoros muy interesantes por descubrir.

Sarah J. Evans: “Utiel-Requena tiene mejor reputación que nunca y un gran futuro”

La Master of Wine (MW) Sarah Jane Evans ha destacado hoy en FENAVIN que Utiel-Requena “tiene mejor reputación que nunca y un gran futuro por delante”, así como “una gran oportunidad con su potencial enoturístico”. La experta, que visitó la zona hace un mes para conocer mejor su idiosincrasia, ha hecho estas declaraciones en la presentación-cata de vinos de ‘Bobal de la DO Utiel-Requena’, a la que han asistido más de 50 personas.

Sarah Jane Evans: “Veo potencial y diferenciación en Utiel-Requena”

La periodista británica Sarah Jane Evans es una de las voces más respetadas del sector del vino y la responsable de los vinos españoles en la prestigiosa Decanter. Amante de España, de sus vinos y de su gastronomía, tiene un nivel de auto exigencia altísimo y cuando toma el boli, ordenador y pone ante sí un grupo de vinos para catarlos, su rigor es máximo.

Requena tiene un diamante con el cava

Requena se ganó el derecho a ser también tierra de cavas hace más de 30 años. Y hay que reconocer que esos espumosos están adquiriendo un peso específico excepcional, con un notable crecimiento basado en una incuestionable calidad. Ese incremento ha llevado este año a rozar la cifra de 7 millones de botellas de cava.

Los vinos del verano II (Bobales)

Comenzamos la semana pasada con los blancos y hoy seguimos con los tintos, pero con los elaborados con bobal, la variedad autóctona de Utiel-Requena y zonas productoras limítrofes como Manchuela. Vinos que demuestran toda la personalidad de una variedad que hoy es perfectamente trabajada y que está consiguiendo el reconocimiento internacional. Es sólo una selección, seguiremos con más entregas de bobales.

Una tierra que existe

Sinarcas es la antesala a un mundo semiaparte. Emplazada al noroeste de la provincia de Valencia, se revela como la puerta de entrada de unos paisajes que tienen en las Serranías de Cuenca y Teruel y la comarca del Alto Turia sus máximos exponentes.