Se advierte al usuario del uso de cookies propias y de terceros de personalización y de análisis al navegar por esta página web para mejorar nuestros servicios y recopilar información estrictamente estadística de la navegación en nuestro sitio web. Política de cookies Acepto No acepto

Déjate seducir por el mundo del vino

Menú

Actualidad

Grupo Saona abre Tagomago, su nuevo restaurante en Valencia

El Grupo Saona, conocida firma valenciana de restauración, abrirá el próximo 21 de abril un nuevo restaurante en Valencia, Tagomago, un local de decoración elegante cuya propuesta gastronómica nace de la fusión de diferentes culturas y sabores, con platos como el involtino de pato, el kobu kataifi, o el meloso de sepia y alcachofa.

Jazz & Cookin’ o cómo comer música y escuchar gastronomía

Jazz & Cookin’ mezclará la cocina de inspiración noruega con la experimentación musical.
Este Festival se celebrará los días 28, 29 y 30 de abril en Veles e Vents. Es la segunda edición de esta unión de la música con la gastronomía. La primera se llevó a cabo en La Rambleta en el 2015.

Antonio Ortuño, vencedor del Ribera del Duero

Antonio Ortuño (Zapopan, Jalisco, México, 1976) ha ganado el V Premio Ribera del Duero con ‘La Vaga Ambición’. El jurado, presidido por Almudena Grandes, contó con Juan Bonilla y Sara Mesa, y representantes del Consejo Regulador y de la Editorial Páginas de Espuma.

Éxito de participación en la Feria del Vino de Jumilla

Casi 4000 personas acudieron el pasado sábado a la convocatoria del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Vinos de Jumilla con motivo de la Feria del Vino, que tuvo lugar, como es tradicional desde hace más de una década, en el jardín del Rey Don Pedro.

El Marido de mi Amiga se cuela en la Copa del Rey

El Marido de mi Amiga se ha colado ya en la historia de la Copa del Rey de esta temporada. Este vino blanco producido por Bodegas Vallobera en La Rioja Alavesa es un fijo en las celebraciones de la primera plantilla del Alavés y quiere serlo en esa final de Copa del Rey que tanto ilusiona a toda la ciudad de Vitoria.

Hay que tener “Un Par”… de tacones

Ya hace algunos años Bodegas Vicente Gandía sorprendía al público con un vino blanco de nombre e imagen “almodovariano”. Ahora llega su hermano tinto. Con un Par lo tiene todo para volver a ser un éxito en el mercado. Disfrutar de una copa de vino con un par de amigos, con un par de tapas, con una buena conversación y sintiendo la brisa del mar es la pretensión.

Steve Anderson nos enseña los secretos de la cocina de Singapur

Ma Khin Café ha organizado para el próximo domingo, 9 de abril, un taller de cocina en el que el chef Steve Anderson enseñará a cocinar cuatro de los platos más típicos de Singapur.

Gracias, Álvaro

Hace poco más de un año, falleció Álvaro Faubel, empresario vitivinícola de la bodega Dominio de la Vega. No era quien más conocimientos tenía de viticultura, ni estaba entre los grandes gurús del vino, pero para mí fue quien realmente me hizo ver que el vino hay que amarlo y escucharlo; me enseñó a entender la viña. Pero sobre todo, aprendí la base de este mundo, –y en eso sí, Álvaro era el mejor comunicador–, y era que el vino es arte, y debe tratarse y verlo como lo que es.

España, país invitado en Vinexpo

La 19ª edición de Vinexpo Burdeos, uno de los eventos del vino y bebidas espirituosas más importantes a nivel mundial, tendrá a España, por primera vez, como país invitado. El certamen, que tendrá lugar del 18 al 21 de junio, recibirá la visita de 48.000 profesionales de más de 150 países.

Camarena lleva su apuesta más Canalla a Madrid

El centro de ocio gastronómico más grande de Europa, Platea, y Ricard Camarena han llegado a un acuerdo para abrir ‘Canalla Bistro Madrid’, la propuesta más ecléctica, informal y creativa del cocinero estrella Michelin valenciano.