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Déjate seducir por el mundo del vino

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Bocaditos 5B

Las cartas de los restaurantes se mueven y nosotros con ellas. Les contamos los pequeños bocados de actualidad de la gastronomía.

HÖP cream, el helado de cerveza es valenciano…

Una vez más, innovamos. Aquí lo tienen, el primer helado de cerveza, está en Valencia, es valenciano.
Y estuvimos en su presentación privada para la prensa y nos sorprendió.

A bocados, poco a poco…

Nos hemos propuesto informarles de las recomendaciones de los locales donde se puede disfrutar de la mejor gastronomía de la Comunidad Valenciana. Lo haremos y esperamos que lo disfruten. Por supuesto que no son todos los que están, pero empezamos el camino… con un primer paso, el que nos llevará a lo más alto.

Esto se mueve

Y cada día más. La oferta gastronómica de nuestra Comunidad está que arde con tantas novedades. Poco a poco les iremos informando de lo que no deben, con perdón, perderse.

Arroz y vino, esencia valenciana

Ya les venimos contando el regreso de una de las iniciativas que más ha calado en la provincia de Valencia en materia gastronómica.

Recomendaciones de Tapería Hispania

Que siempre son bien recibidas. Kike y su equipo nos han preparado una selección de platos que destacan entre los clásicos e inamovibles de su carta.

Iván Talens, cuando sea mayor quiero ser como tú

Me apasiona el mundo de la coctelería y la magia y la sabiduría que encierra el saber mezclar, en su justa medida, sabores, olores, colores y sensaciones.

Empieza la fiesta

Ya era hora de que nos pusiéramos las pilas y nos olvidáramos de las “vacaciones” y mucho más de la “vuelta al cole” que supone un pastón para las familias, ya de por sí, tocadas por la economía.

De fiesta en el mercado

El próximo 17 de septiembre, desde las 14h y hasta la madrugada, 14 mercados municipales valencianos arrancarán simultáneamente una programación que propagará la gastronomía y la cultura por toda Valencia. El propósito es poner el foco sobre estos ejes de vertebración de la ciudad, lugares de encuentro para los vecinos y el alma de un comercio de proximidad que pretende impulsar el Ayuntamiento.

Volvemos a la normalidad

Me da la impresión de que este año vamos un poco lentos en eso de incorporarnos al trabajo. Son muchos los restaurantes que no han cerrado en verano y otros empiezan a abrir lentamente. En unos días, todos al pie del cañón.

Unos trabajan, otros también

Es posible que, cuando sea mayor, pueda realizar ese ejercicio de “desconectar en vacaciones”. Me dirán que estoy loco por permitirme unos días de descanso con el ordenador a cuestas, pero, amigos, me gusta lo que hago y mis vacaciones son descubrir cosas que contarles.
Y no soy el único.