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Déjate seducir por el mundo del vino

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La trituradora

José Antonio López

Este espacio está dedicado a describir todas aquellas situaciones en las que callamos, en silencio, lo que queremos decir a gritos. Por mor de una falsa educación.

Ainoa y Cris (Cafetería Mercedes Benz)

Hay muchas ocasiones en nuestra vida cotidiana en las que el árbol nos impide ver el bosque. Y viene a cuento este comentario porque trabajamos visitando y disfrutando de los mejores restaurantes y de los platos más creativos de nuestra maravillosa gastronomía valenciana.

Elisabeth Navarro. (Contrapunto Les Arts)

Ya ha pasado más de un año desde que me encontré con una jovencísima e ilusionada mujer que estaba dispuesta a demostrar todo lo que sabía, (entonces, ahora sabe más) en el mundo de las tapas.

El cliente cabra

Que no nos fijamos y hay muchas veces que, sentados en la barra de un bar o en la mesa de un restaurante, podemos disfrutar de momentos de gloria, sólo con observar.

Los cuatro terrores

José Antonio López Aquí no hay sorpresa, te los ves venir nada más entrar por la puerta. ¡Qué narices! Estamos de vacaciones y tenemos que celebrarlo por todo lo alto y cueste lo que cueste. Mejor si es poco, eso sí, que la crisis sigue. Las santas, con los niños, están en la playa. El […]

Un país de camareros

Llevo varias semanas conteniéndome para no comentar una noticia que ocupó grandes espacios en la prensa nacional y que, en algunos medios, se apuntaló como despectiva. España va camino de ser un país de camareros. Pero camarero es una bendita profesión y no puede serlo cualquiera.