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Déjate seducir por el mundo del vino

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Vinos del mundo

Mark O'Neill

El mundo del vino no solo es fascinante, bonito y emocionante, sino también complejo, confuso y a menudo, mal entendido. En estos artículos dejamos de lado la jerga y el misticismo que rodea al mundo del vino y que crea tanta confusión, para que los lectores puedan estar mejor informados y les sea más sencillo tomar decisiones a la hora de seleccionar sus vinos.

Vinos blancos para verano

De hecho, los blancos maridan fantásticamente bien con multitud de platos que no se limitan a pescados o mariscos.

¿Qué vino llevar a una cena?

Si alguien ha tenido la amabilidad de invitarte a cenar deberías corresponder con un pequeño esfuerzo a la hora de elegir el vino. A todo el mundo le gustaría beber un buen vino y no tener que pasar por esa situación en la que el anfitrión sirve un vino que no es bueno.

Cool Climate Wines, vinos de zonas frías

Cada vez es más común oír hablar de vinos de zonas frescas. El  planeta sufre un calentamiento global y consecuentemente, viticultores de todo el mundo, desde Argentina, Australia y España, buscan zonas más frescas para el cultivo de la vid en un esfuerzo por adaptarse a las consecuencias que supone este cambio.

Guía rápida para saber más de vinos

Mark O’Neill Siguiendo estos 10 sencillos pasos conseguirás, en poco tiempo, aprender un montón de cosas más sobre el mundo del vino. 1.- ¿Cómo sé si un vino es bueno? Esta es una duda bastante común y hay que decir que uno no necesita saber mucho de vinos para saber, cuando bebe uno bueno, que […]

Prosecco: burbujas italianas

Mark O’Neill El Prosecco se ha convertido en un fenómeno en todo el mundo, hasta el punto de que la oferta no puede satisfacer la demanda mundial. ¿Qué es el Prosecco y a que se debe el éxito de este vino espumoso icono de Italia? El Prosecco es un vino espumoso, refrescante, ligero, aromático, con […]