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DO Utiel-Requena

Esta DOP valenciana extiende su territorio en la parte oeste de la provincia de Valencia, lindando al norte con Cuenca y Teruel y al sur con Albacete. Se trata de una de las Denominaciones de Origen españolas con más extensión de viñedo siendo la bobal su bandera más notable. El Consejo Regulador tiene su sede en la ciudad de Utiel en la Bodega Redonda. Este edificio data de 1891 y resulta emblemático por su forma peculiar redonda como su nombre indica. Además de ser la sede administrativa del Consejo Regulador, el edificio circular está habilitado como Museo de la Vid y el Vino, donde se reciben visitas todos los días. Los fines del Consejo Regulador son la representación, defensa, garantía, investigación, protección y promoción de sus productos amparados, así como el desarrollo de mercados.

La DOP Utiel-Requena está situada en el interior de la provincia de Valencia. Es una pequeña meseta casi circular de más 1.800 km2, situada a 70 km del mar Mediterráneo y con una altitud entre 600 y 900 metros. Las tierras y el clima —con rasgos del Mediterráneo, pero con influencias continentales— hacen que los vinos Utiel-Requena sean especiales, sobre todo los tintos y rosados elaborados con la variedad tinta Bobal.
Con una superficie de 34.312 hectáreas, es el viñedo más extenso y homogéneo de la Comunitat Valenciana. En él trabajan 95 bodegas y 5.604 viticultores acogidos a la Denominación de Origen.

La historia vitivinícola de la DO Utiel-Requena posee más de 2500 años, como lo demuestran los importantes yacimientos íberos diseminados por la zona. En la Edad Media (año 1265), durante el reinado de Alfonso X El Sabio se crea el “guardián de las viñas”, figura descrita en el Fuero de Requena. Ya en el XIX se vive un auge de la vitivinicultura en Utiel-Requena, ya que se aceleró el ritmo de nuevas plantaciones.

La D.O.P. Utiel-Requena es una región de vinos tintos: un 94,27 % de la superficie del viñedo está cultivada de variedades tintas.
La variedad Bobal es la estrella de la Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena, ya que supone un 80% de la producción. Es el segundo cultivo más extendido de vid a nivel nacional tras la Tempranillo. El clima y el suelo que necesita esta variedad autóctona, se adaptan perfectamente a los de la zona. Muestra preferencia por las tierras altas, con veranos cortos y secos, en los que desarrolla bien sus caracteres. La Bobal es una variedad con una gran resistencia, brota más tarde que otras variedades tintas, con lo que se protege mejor del riesgo de heladas primaverales.

#UnveilingBobal, conquistando Nueva York

La Denominación de Origen Utiel-Requena se encuentra en Nueva York dónde ha presentado, junto a 11 de sus bodegas, los vinos elaborados con la variedad autóctona bobal.

Fusión de música y vino en Chozas Carrascal

La firma ubicada en San Antonio de Requena fusiona el mundo del vino y la música en el primer concierto, de una serie de ocho que ha programado para los fines de semana.

De bobales por el mundo: #BobalNYC

Once bodegas de la DOP Utiel-Requena viajan la próxima semana a Nueva York para dar a conocer los vinos elaborados con la variedad bobal, autóctona de esta denominación de origen valenciana.

Utiel-Requena estrena su recorrido virtual a través de Google Maps Business View

El Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena ha estrenado su recorrido virtual elaborado a través de Google Maps Business View, con la tecnología Street View. Esto le convierte en el primer Consejo Regulador de vinos de España que publica su interior mediante este servicio online, que permite al usuario de internet visitar en profundidad el edificio sede de la Denominación de Origen a través de la red.

DO Utiel-Requena brilla en el II Salón de la Bobal en Madrid

El Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena celebró ayer el II Salón de la Bobal en Madrid, en el que participaron 16 bodegas de la Denominación de Origen