«No olvidemos nunca que los agricultores que han quitado barro son valencianos»
Ana Calvet ha encontrado su verdadera vocación en el mundo del vino, al que llegó casi por casualidad. Desde La Baronía de Turís, trabaja con pasión para preservar la tradición vitivinícola valenciana mientras defiende los valores del cooperativismo, porque «ser una cooperativa debe ser un orgullo, no un lastre».
28/03/2025 Personajes Sin comentarios
UBAVIDA realizará un taller sobre vinos desalcoholizados en Bodegas Enguera
El Grupo Operativo Supraautonómico UBAVIDA llevará a cabo el jueves 10 de abril (de 10:30 a 13:30) en Bodegas Enguera, un taller demostrativo dentro del marco del proyecto “Estrategias sostenibles del viñedo a la bodega para la obtención de Uva de Baja concentración de Azúcares y Vino DesAlcoholizado”.
28/03/2025 Actualidad Sin comentarios
Nebla Mencía, el nuevo vino de Vicente Gandía que rinde homenaje a la riqueza del Bierzo
La bodega valenciana Vicente Gandía ha anunciado el lanzamiento de su nuevo vino Nebla Mencía, una incorporación que se une a la familia ‘Nebla’ para rendir homenaje a la riqueza vitivinícola del territorio del Bierzo.
27/03/2025 Actualidad Sin comentarios
La clóchina se adelanta a los meses sin ‘R’ y se abre como atracción turística
Los Clochineros del Puerto de Valencia ha presentado oficialmente el arranque de la temporada 2025 de la preciada Clóchina de Valencia. La tradición habla de la temporada de la clóchina los meses sin «R» del calendario, pero ésta crece cada año un poco más. Un bivalvo del que se espera producir alrededor de mil toneladas en 2025.
26/03/2025 Actualidad Sin comentarios
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