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Cócteles valencianos en Fitur

Los bármanes valencianos Iván Talens (presidente de la Asociación de Barmans de la Comunidad Valenciana-ABCV), Sergio Santamaría (subcampeón de Coctelería de la Comunidad Valenciana), Sergio Valls (campeón nacional Monin Cup 2015) y Yeray Monforte (finalista y campeón regional de la World Class 2016) prepararán el próximo jueves el cóctel de bienvenida al stand de la Comunidad Valenciana de la Feria Internacional de Turismo (Fitur), que se celebra en Madrid hasta el próximo domingo.

Milmanda, de Bodegas Torres, mejor vino blanco con madera de España, según la AEPEV

La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) ha elegido a Milmanda, de Bodegas Torres, como el Mejor Vino Blanco con madera por segundo año consecutivo. Este vino de la DO Conca de Barberà de la añada 2012 ha recibido el galardón en la VIII edición de los Premios a los Mejores Vinos y Espirituosos de España que otorga la AEPEV.

Wikipaella premia a los 300 restaurantes alrededor del mundo que cocinan verdadera paella

La Wikipaella, la asociación para definir defender y promocionar las auténticas paellas, celebró este lunes su gala de entrega de distintivos 2017 en una ceremonia que tuvo lugar en el Palau de l’Exposició de Valencia y que reunió a los mejores restauradores valencianos en torno al plato emblemático.

Wine Up respalda el trabajo de Fos

Bodegas Fos, ubicada en Elciego Rioja Alvesa, sigue manteniendo su apuesta en busca de la máxima calidad en sus elaboraciones, y ese trabajo se ve recompensado por las magníficas puntuaciones se 5 de sus vinos. De los vinos que Fos presentó a la cata de Wine UP, 3 de ellos han superado la barrera de los 90 puntos.

Tío Pepe en Rama, mejor vino de Jerez, según la AEPEV

Tío Pepe en Rama, de González Byass, se ha situado como el Mejor Vino de Jerez de su categoría de la VII edición de los Premios a los Mejores Vinos y Espirituosos de España que organiza la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV). Para su elección, los miembros de la AEPEV han votado, a doble vuelta, entre las 1.055 marcas propuestas en la primera fase del concurso, de las que pasaron a la final un total de 143 vinos y 41 espirituosos.

Protos propone una visita con cata a ciegas para parejas con motivo de San Valentín

Dicen que el amor es ciego… Bodegas Protos quiere celebrar de una manera muy especial el día de San Valentín y por eso ha organizado una romántica visita a sus instalaciones con un broche final muy interesante: un juego por parejas con cata a ciegas incluida.

Nodus. El Renegado, corazón de todo

La firma Nodus cuenta con el especial encanto de su Finca El Renegado, de la que nacen sus vinos. Pegada al Parque Natural de las Hoces del Cabriel, la finca es un auténtico mar de viñas, salpicado de encinas y carrascas centenarias.

Caprasia Bobal de Vegalfaro, en el TOP5 de 2016 de Verema

Caprasia Bobal crianza, de Bodegas Vegalfaro, se sitúa entre entre los 5 mejores vinos del 2016 en verema.com. Y es que, como cada año, el 5 de enero Verema.com , la comunidad de aficionados al vino más importante de España, ha exprimido su base de datos para recopilar los vinos españoles mejor valorados por los foreros de Verema en 2016.

Salceda: madurez con traje de gala

Llegan al mercado los nuevos “Salcedas”, crianza y reserva, que estrenan vestimenta acorde a una nueva etapa de madurez. Son vinos más frescos, afrutados, y con una clara identidad que refleja la tierra y clima en el que viven sus cepas. Son vinos que hablan de Elciego, del Ebro, de viento del norte, de la flora y fauna con la que conviven, del paisaje y paisanaje. Y del tiempo.

Blanc-quet, de Bodegas Marsilea, primer vino valenciano con uva afectada de podredumbre noble

Bodegas Marsilea, ubicadas en la localidad valenciana de Sinarcas, ha conseguido embotellar, por cuarta vez, un vino dulce elaborado a partir de uva afectada de podredumbre noble, algo poco visto en estas tierras. Se trata del Blanc-quet, un vino dorado, realizado a partir de la variedad gewürztraminer.